Zupas shourpa liellopu mājās - kā brūvēt Shurpa mājās, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Faniem kaukāziešu virtuves piedāvāt viegli sagatavot recepti par tautas šodien visā zupa - shourpa. Ieviešot recepti izmanto dārzeņus un liellopu mīkstumu. Gatavs shourpa liellopu gaļa ar kartupeļiem un dārzeņiem iegūt diezgan sirsnīgs, ir ēstgribu izskatu, un nobaudīt tās nesalīdzināmām pateicoties aromātiskās garšvielas. Soli pa solim recepte dekorēts ar fotogrāfijām un palīdzēs jums ātri materializējas šis ēdiens ir izgatavots no ļoti vienkāršiem produktiem. ????

Un tā, sastāvdaļas:

• beef (celuloze) - 500 c;
• lauru lapu - 2 gab;
• , sāls - pēc garšas;
• kartupeļi - 6-7 gab;
• burkānu - 1 vienība;
• Sīpoli - 1 gab;
• kurkuma - 1 pinch;
• karijs - 1 pinch;
• smaržīgie pipari paprika - 3-4 gab;
• svaigi garšaugi - pēc garšas.

Kā sagatavot Shurpa liellopu gaļu ar kartupeļiem mājās

Vispirms pārstrādātu gaļu.

piemērots gabals liellopu gaļas (mums ir šī miesa, bet gaļu no kauliem būs pieeja arī) mazgāt, mēs pārietu tējkannu vai piemērotu pan. Uzpildiet ar ūdeni. Tajā pašā novirzīt gatavošanas soli uz liellopu pāris lavrushek. Cook gaļas, neaizmirstot noņemt putas, līdz piedāvājumu. Atkarībā no kvalitātes prasībām no 1 stundas līdz 1, 5 vārītas liellopu gaļas ekstraktu no pannas, atdzesē. Tad tas ir nepieciešams sagriezt lielos gabalos un atgriezties uz pannas. Notīriet traukus dārzeņiem, tālākai griešanai.

Kartupeļu bumbuļi sagriež daļās.

Uz griešana valdes attīrīts burkānu "pārveidot" uz pusi gredzenos.

spuldze sīpolu sagriež lielās cilpas. Šķēlēs dārzeņi ar kartupeļiem ar vienu soli uz priekšu šajā buljonu. Vāra, līdz vārīti visas sastāvdaļas, kaut kur 40-50 minūtēm.

, lai 10 minūtes, līdz gatavs piepildīt visas garšvielas, kas trauciņā.

Ja ir vienkāršs un ļoti garšīgs shurpa liellopu un kartupeļi tiek ievietots ēdiens porcijās kopā ar gabalu vārītas gaļas.

Smidzināt sasmalcinātu koriandru šķīvi vai citu lapotni.

shourpa zupa liellopu gaļas vārīti mājās ir gatava. Izbaudiet savu maltīti! ????