Menzy - Ķīniešu gaļas bumbiņas apcepti, kā padarīt gaļas bumbiņas malto gaļu, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Mīlētājiem austrumu virtuvi es gribu ieviest recepti garšīgu, baro un ēstgribu Ķīnas desu sauc menzy. Menzy - ir mazas bumbiņas maltās gaļas un burkāniem dziļi cepta. Kā pagatavot pikantas uzkodas saskaņā ar recepti Ķīnas virtuvi jūs varat mācīties no mana detalizētu soli pa solim recepte dekorēts ar fotogrāfijām.

produkti:

• gaļa (masu) - 500 c;
• Burkānu - 300 g;
• Sojas mērce - 100 ml;
• eļļa - 500-600 ml;
• milti - 250 c.

Lai menzy fit jebkuru gaļu, bet tas bija bez kauliem miesa. Ar variantu gatavošanas recepti es izmantot jaunu gaļu un gatavo ēdienu izrādījās garšīgs un sulīgs. Bet kā gaļas ēdienos var droši veikt, un liellopu un cūkgaļa.

Kā sagatavot menzy - Ķīniešu ceptas gaļas bumbiņas

Un tā, turpiniet ar ēdienu gatavošanas un sākt mēs tīrīt gaļu no pelavām, sagriež ļoti mazos gabaliņos. No gaļas gabalu izmērs, ideālā gadījumā vajadzētu būt ne vairāk kā 0, 5-0, 5 cm.

Tālāk, tīru mizoti burkānus un berzēt to uz rīve Korejas burkānu.

Bļodā pievienot gaļu, burkānus, pārlej to visu sojas mērci, samaisa un dod tai ievilkties apmēram desmit minūtes.

Ar nākamo soli pievienojot pie gaļas maltīti. Labāk to darīt pamazām, maisot labi katru pievienoto porciju miltus.

Rezultāts ir šāds svars.

sagatavju par menzy noņemt ledusskapī uz pusstundu, lai dotu lipekļa miltus.

Fry gaļas bumbiņas mēs cepta. Ja Jūsu virtuves arsenālu nē CREATIVE, varat izmantot regulāri biezu sienu panna ar augstām malām.

Ielej pannā un naftas dara lielu ugunsgrēku. Kad eļļa ir silts, slapjš rokas savainojot mazos gabaliņos malto gaļu (izmērs ķiršiem) un izplatīties uz pannas nelielā attālumā no katras draugiem.

Menzy mazuļi pār augstu siltumu no vienas puses, trīs minūtes.

Pēc tam, apgāzt krelles un tas pats cep tos, no otras puses.

apgriežot gaļas bumbiņas ir ļoti ērti izmantot irbulīši par suši.

Lai noņemtu lieko eļļu, izplatīt gatavs menzy vispirms uz papīra dvieli.

Gaļas bumbiņas ķīniešu valodā bija ļoti garšīgi. Nice kraukšķīgu ārpuses, viņi tur sulīgu gaļu iekšā.

Klāt viesus ar frikadelēm var rotāti kartupeļiem vai rīsiem.

Turklāt, kraukšķīgu un sirsnīgs menzy var pasniegt tikai ar dārzeņiem, svaigiem zaļumiem un maizi.

Izbaudiet visas maltīti!