Salāti ar gaļu korejiešu ar gurķiem un burkāniem - kā gatavot gaļu korejiešu, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

In korejiešu virtuvi, ir ļoti populārs variācijas sagatavošanas marinētiem dārzeņiem, zivju un gaļas ēdieniem. Tender vārīta liellopa steiks, marinēts ar svaigiem dārzeņiem es mēģināju vienreiz korejiešu restorānā. Marinēta liellopu korejiešu - garda tangy un flavorful marinēts gaļas salāti ar gurķiem un burkāniem - viņš atnāca mana patika, un, protams, recepte I "ņēma" savā kulinārijas cūciņa banka. ???? Kā ātri un viegli pagatavot garšīgus un vitamīnu vārītas liellopu gaļas ar dārzeņiem korejiešu parāda manu recepti ar soli pa solim, lai veiktu fotoattēlu.

produkti:

• vārīta liellopa gaļa (fileja) - 400g;
• Burkānu - 200 g;
• sīpolu - 200 g;
• gurķi - 200 g;
• ķiploku - 3-4 zobu;
• Salt - 2/3 tk;..
• Sugar - L;. 2 h.
• etiķis 6% - 2st. l.;
• Augu eļļa - 100 g;
• Black pipari - 1 tējk;..
• karijs - L; 2 h..
• dilles - 1 bunch;
• pētersīļu - 1 bars.

Kā pagatavot liellopu gaļu korejiešu - ar gurķiem, burkāniem un garšvielas

Sagatavošana sākas ar to, vārīta liellopu filejas sagriež garās, ne biezu kubiņos. Jūs varat karbonāde liellopu gan gar un pāri graudu, Korejiešu tas neietekmēs garšu gaļa ir gatava. Kamēr mēs esam iesaistīti, sagatavojot dārzeņu šķēlēs gaļa ir labākais, lai segtu plastmasas maisiņā un nosūta ledusskapī, lai izvairītos no zavetrivaniya.

Un tā, gurķus un burkānus notīra, jūs varat vai nu berzēt rīve uz Korejas burkānu, vai, kā es darīju, sagriež garās plānās strēmelēs. Sīpoli vienkārši atbrīvo no mizas un shinkuem pusapļiem.

In žāvēti mazgā un viegli ar papīra dvieļu dilles un pētersīļu nepieciešams, lai novērstu grūts (grūts) zarus un mīkstu zaļumi smalki sakapāt ar nazi.

Attīrīts ķiploku izspiež caur presi.

In pēdējo soli turpināt salātiem pildījumu. Bļodā pievienot sagrieztu gaļu, burkānus, gurķus, sīpolus, ķiplokus, pētersīļus, dilles. Pievienojiet garšvielas - sāls, cukurs, etiķis, melnie pipari, karijs, augu eļļas un visu rūpīgi samaisa.

Šeit ir maisījums liellopu gaļas un dārzeņu mums ir galu galā mēs saņēmām. Tagad mūsu gaļas salāti korejiešu mēs maiņu komplektā ar ritentiņu vai burkā, pārklāj ar vāku un nodot tos ledusskapī trīs stundas. Šajā laikā, gaļu ar dārzeņiem un dalīties labas promarinuyutsya garšu. Lai vairāk vienoti maisījums marinēta nepieciešamību aptuveni reizi stundā, lai noņemtu salātus no ledusskapja un samaisa.

Kā laiks iet, garšīgs, flavorful un vidēji smagas un liellopu marinētu korejiešu vienkārši sadalīt porcijās un paplātes patērētājiem kalpoja kā neatkarīga desu.

Pikants marinēts salāti gaļas un dārzeņiem var uzglabāt ledusskapī līdz pat trim dienām, bet parasti ir ļoti garšīgas korejiešu ēdieni mans mājsaimniecības ēst ātrāk. ????