Tender teļa gaļa sautējums - kā braise teļa multivarka soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Šodien es vēlos pastāstīt kulinarka kā gatavot spiediena plīts, multivarka teļa savā sulā. Manuprāt, šis ēdiens ir "burvju nūjiņa". Vārīti gaļu var uzglabāt ledusskapī uz ilgu laiku pietiekami. Konkursa gaļa var būt gatava īstajā laikā, lai pievienotu jebkuru biezputru vai zupa, kā arī ar to lieliski sviestmaizes, kūkas vai siltas salāti. Tāpēc, teļa gaļa sautējums savā sulā ar multivarka ļoti bieži viesis manā ledusskapī. Kā gatavot trauku iepirkumu var daudz mācīties no manas detalizētas receptes ar soli pa solim, lai fotoattēlu.

produkti:

• Celulozes gaļa - 1 kg;
• G - 1, L; 5 stundas..
• lauru lapas - 4-5 gab;.
• bitter pipars peas - 10 - 15 zirņi.

Lai sautēti liellopu bija maiga, sulīga gaļa ir labāk izmantot atpakaļ. Šajā daļā liemeņa parasti ir minimālā summa himēns, nevis visos vēnas, un gaļa pati par sevi nav tauku un sulīgs.

Tā kā sautējums gaļas multivarka savā sulā

Un tā, mēs sākam gatavot liellopu gaļas sautējums un pirmā lieta, mums ir nepieciešams, lai nomazgāt gaļas gabalu zem auksta tekoša ūdens un pat sausa ar papīra dvieli.

Sharp nazis atbrīvot gaļu no pelavām.

teļa sagriež gabalos vidējā lieluma (kā attēlā).

Reizes sagrieztu gaļu bļodā, apkaisa ar sāli, pievieno lauru lapu, piparus.

Tālāk, mums ir dažas minūtes, lai sajauc gaļu ar rokām. Šī manipulācija ļauj labāk sāli iekļuva gaļas šķiedras. Mūsu teļa ļaujiet sulu, kuru mēs izbāzt gaļu.

Ielieciet sagatavoti gabaliņus ledusskapī uz vienu stundu. Tā kā laika devās, fotogrāfijā, mēs varam redzēt posmā, parādījās bļodā ar rozā šķidrums. Tas ir gaļas sula.

novirzīt saturu trauka traukā Multivarki-katls.

cooking sautēti teļa mēs hermetizē 1, 5 stundas.

Mūsu piedāvājums un sulīga gaļa sautēta savā sulā ar multivarka gatava.

lauru lapu un pipari no gataviem ēdieniem jānoņem. Garšvielas jau ir devis gaļai savu garšu, un tie vairs nav mums nepieciešams.

Teļa sautējums multivarka garšas izrādījās kā iepirkšanās sautējums labas kvalitātes.

Šāda gaļa tūlīt pēc vārīšanas, es parasti iesaku patērētājus ar vārītiem rīsiem, kartupeļiem, kartupeļu biezeni, griķiem vai makaroniem.

No teļa pārējie sautēti ar multivarka, sakārto stikla burkās un pārklāti ar kapron vākiem, kas nosūtīti glabāšanai ledusskapī. Izņemot gadījumus, kad šāda gaļa var būt augšējā plaukta ne vairāk kā divas nedēļas.