Vēja kūkas ar zemenēm - kā gatavot kūkas ar zemenēm krāsnī, ar soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Pavasarī un vasarā, sezonas, kad tirgus nāk sulīga un flavorful zemenes es bieži cept jūsu mājsaimniecības garšīgi rauga kūkas ar zemenēm krāsnī. Kā cept šos smalkmaizītes kūkas jūs varat mācīties no manām soļiem rotā receptes ar fotogrāfijām.

par pīrāgi produktiem:

• Piens - 300 g;
• Olas - 3 units;.
• margarīns - 100 g;
• smalkais cukurs - 150 g;
• Fresh raugs - 30 c;
• Starch - 20 g;
• -1 vanilīna pakešu;
• Strawberry - 200 g;
• milti - 600 c.

Kā cept kūkas ar zemeņu krāsnī

Lai sāktu ar, mums ir nepieciešams, lai būtu rauga mīklu. Raugs izšķīdina siltā pienā un margarīna, 100 g cukura un divām olām, beat ar maisītāju.

Tad maisījums piena un putukrējumu savienot dziļu bļodā un kārtīgi samaisa.

The miltu summu, kas attiecas uz iepriekšminēto recepti uz pusēm. Posmā abras mums vajadzēs 300 gramus miltu. Mazās porcijās, iepriekš izsijāti miltus, iejauc mīklu.

Pēc tam Brew iestatīts piemērots, lai uzsildītu četrdesmit minūtes. Šajā foto var redzēt, cik augšāmcēlušos mīklu.

Pievienojot brūvēt atlikušos 300 gramus miltu, mīcīšanu mīklu un dod tai atpūsties uz piecpadsmit minūtēm.

Šajā laikā mums ir laiks, lai sagatavotos ogas aizpildīšanai. Vispirms jums ir nepieciešams, lai nomazgāt zemenes un noņemt viņas ponytails.

Lai mēģinātu izvēlēties kūciņas zemeņu, ja jums ir liels ogas, tās būtu jāsamazina uz pusi. Piparu zemenes pārvietots cieti. Tas tiek darīts, lai nodrošinātu, ka tad, kad cepšana sula netek no pīrādziņi, un notika ogām.

Nokļūšana veidot pīrādziņi. No lielu gabalu mīklas norauj gabalu viņa rokās par lielumu tenisa bumba. Centieties, lai saglabātu mīklas gabali bija vienādi, tad pirozhochki izskatās glīts un propekutsya vienmērīgi.

Driskas mīklas veido bumbu sākumā, un pēc tam, izmantojot slīdošo pin viegli roll ārā pankūka. Pēc centrā kūka ielej tējkaroti cukura un izplatīt pildījumu (2-3 zemenes).

Pēc tam, kā pīrāgs lepim klimpa, bet tā augšējā mala iekšēji wrap.

Ja ir vairāk pazīstams, ir vēl viens veids, kā modelēt pīrāgus var izmantot to. Kā rezultātā, pīrāgi es saņēmu pusi no pannas. Pirozhochki jānovieto siltā vietā uz pusstundu, lai viņi gāja uz augšu.

Pirms cepšanas ieeļļo izmanto olu gatavošanas otu.

Uzmanieties, lai piemērotu spiedienu, lai mīkla nav atrisināts. Cept rauga kūkas ar zemenēm mēs būsim uzkarsētā cepeškrāsnī pie vidējas uguns divdesmit minūtes.

Tie ir rožains un ēstgribu, mēs vērsāmies pirozhochki.

Pirms pasniegšanas, vēlams, ļauj tiem atdzist. Bet pavedinošs aromāts svaigu cepšana piesaistīja manu mājsaimniecību un liela plāksne karstiem pīrāgiem bija ēdis pāris minūšu laikā.

Vairāki pirozhochkov es joprojām izdevās "glābt", lai kulinarka varēja aplūkot kontekstā smalkmaizītes. Foto rāda, ka mīkla ir ieslēgts mīkstas un pūkainas un uzpildīšanas, pateicoties cietes, nerodas.

Kopumā, saldās kūkas ar zemenēm krāsnī, mums neizdevās slavu! Novēlu jums visiem labu apetīti un labu garastāvokli.