Gaisa rauga kūkas ar ievārījuma krāsnī - kā gatavot pīrāgus ar ievārījumu, ar soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Es vēlos dalīties ar savu mīļākās recepti cepta krāsnī, saldie kūkas ar ievārījumu. Pēc mana recepte, kas ir kopā ar soli pa solim fotogrāfijas, un turot to ierosināja produktu īpatsvars, garšīgas kūkas var pat gatavot vienu, kas nav iegūt rokas krāsni ar mīklu.

, lai sagatavotu testa produktu:

• jogurts (2, 5%) - 250 ml;.

• olas - 2 gab;.

• Sausa maizes raugs - 1 tabula. mājiņas. (Vai 50 grami presovynnyh)

• margarīns krēms - 100 grami;

• cukura - 100 grami;

• vanilīna - 1 iepakojums;

• milti - 600 grami.

pildījums:

• ievārījums no jebkuras augļu, bet bieza - 200 grami.

glazūra:

• milti - 30 grami.

• margarīna - 30 g;

• Ūdens vai piens - 2 ēdamk. iesniedz;

• cukurs - 30 grami.

Kā pagatavot rauga mīklu par kefīru

Mēs sākam gatavot ar to, izkausētu margarīnu metāla bļodā virs uguns kļūt šķidrums.

Pēc tam, izkausēto margarīnu, mums ir nepieciešams, lai ieliet vaniļas un cukuru.

Un visu maisa, līdz tas izšķīst kristāli (karstā margarīnā to var izdarīt vienkārši un ātri).

Tad, dziļā bļodā ielej kefīru, ir nepieciešams, un pievieno margarīnu, cukura maisījumu tajā.

rūpīgi izmaisa līdz uniformā, tam pievieno raugu. Vēlreiz mīcīt mīklu šķidru bāzi. Turklāt, mēs dodam maz rauga jogurts izšķīst pirms veidošanos burbuļi uz tās virsmas.

Pēc tam pievieno olas bāzes, un, atkal, labi samaisa.

Tagad mums ir nepieciešams šķidro pamats, lai pievienotu miltus. Pirmais pievienojot pusi daļu un mīcīt karoti. Tad ielej bļodā pārējo miltiem un mīcīt mīklu ar rokām jau. Mēs saņemam testu, kā fotogrāfijā.

Pēc mīcīšana, mīklas bļodā jāpievelk ar pieguļošu plēvi.

Pēc tam atstāj istabas temperatūrā 60 minūtes.

Šajā laikā mīkla palielinās apjomā (pieaugums). Tālāk, mums ir nepieciešams mazliet podpylit tabulu ar miltiem un mīcīt to kārtīgi.

Kā padarīt kūkas

Galvenais gabals mīklas ir nepieciešama, lai šķipsnu off nelielu gabalu, par lielumu vistu olu, un roll bumbu ar rokām.

bumba mēs likts uz galda podpylenny miltiem un mazliet tās preses un vieglu kustību cilpā mīklas gabala ar slīdošo pin.

Mēs izplatīt tējkarote centrā gabals kūka ievārījums.

aizver augšup pa Patty pelējums tādā veidā, klimpām.

Tad jums ir nepieciešams, lai pievilktu šuves no iekšpuses un pīrāgs pati šuvi nedaudz saplacināt vietu pie galda.

Tādējādi, mēs iegūstam veikls maz pīrāgs. Kūkas jāiesaiņo tuvu viens otram uz cepešpannas, tad kas papīra ietaukotu augu eļļu.

Noteikumus-on lapa tortes atstāj istabas temperatūrā 20 minūtes, lai viņi nāca.

Kā sagatavot glazūru rauga pīrādziņi

Cepamais gatavā formā ir garšīgi brūna garoza, ja pirms jūs ielieciet cepeškrāsnī, tā viegli smērvielu īpašu glazūru. Lai sagatavotos, mums ir nepieciešams, lai maisa, līdz gludas kausētu margarīnu, cukuru, ūdens un miltiem.

maisījums, izmantojot suku, attiecas uz pīrādziņi, kad tie ir piemēroti.

, kā cepšanas cakes

Cepšanas noteikts iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cep vidējā siltumā 20-30 minūtes. Esam pabeiguši pīrāgi Izņem no krāsns un garoza gribas brūno ja sāpināt tos ar zobu bakstāmo, mīklai nebūtu pieturēties pie tā.