Rauga rullīši ar sieru - kā gatavot oriģinālo uzkodas, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Maizes un siera - banāls uzkodas bezcerīgs bakalaura, smalkmaizītes un rauga rullīši ar sieru - iespaidīgu kūkas, bufetes galda dekorēšana. ???? Preces - tas pats, bet pēc būtības un garšas - debesīm un zemi! Un sagatavojot šos gardas un skaistas kūkas vai maizītes ar sieru, ir ļoti vienkārša. Pat tad, ja īstermiņā tas nav redzams jebkurš pieņemšanas vai banketiem, bet tikai ledusskapī izžuvuši gabaliņu siera - tas ir pietiekams iemesls, lai ārstētu sevi un tuviniekus šo jauku smalkmaizītes. Mans vienkārša recepte, ar soli pa solim, lai izveidotu fotoattēlu, lai palīdzētu jums. ????

Mums ir nepieciešams:

• milti - 300 g;
• Piens - 200 ml;
• Sugar - L;. 2 h.
• Augu eļļa - 2 ēdamk. l.;
• Salt - pinch;
• Dry raugs - 1 tējk ..

aromatizētājs muskatrieksts vai Cardamon (puse tējkarote), kas piemērota, lai šo pikantas cepšanas. Un, protams, pildījumam gabaliņu siera un jēlas olas uz podmazki. Pienu var aizstāt ar jebkuru piena produktiem - jogurts, nesaldināts jogurts, krējums podkisshey.

Kā padarīt cauruli no rauga mīklas sieru

Ja veicat mīklu ar rokām, vispirms bļodā sajauc visas šķidros produktus, tad pievieno sijā miltus ar sāli un raugu, mīca nav lipīga bulciņa, mēs segtu ar foliju vai dvieli un likt siltā vietā tuvoties. Piedaloties maizes automāts tikko ko konteinerā visi produkti un ietver rauga mīklas režīmā. Miracle mašīna darīs visu pati, un savlaicīgi dos signālu.

Gatavo rauga mīkla palielinās apjomā 2-3 reizes, ir sulīgs, elastīga un diezgan lipīga.

Lai aizpildītu būtu žāvēti līdz rub sieru uz rupja rīve. Ļoti labi piemērota šim cepšanas un siera gabaliņiem, viņiem ir nepieciešams, lai izkravāt un likt uz izveltnē mīklu, ka parasti ir vismaz pūles.

tuvojās mīklu atkal mīcīt, velkot prom un sadalīt četrās daļās.

Viena ceturtā-sadalīt vairāk nātrija, un pārējais mīkla līdz slēpjas zem plēves, lai nav izžuvuši.

Test gabals (one-divdesmitajā) velmēto cake biezums ir 3-5 mm ovālu vai aptuvenu uz taisnstūra formas.

No vienas puses, attiecībā uz trešo kūka izplatīšanos sieru (rīvētu vai šķēle), un, no otras puses - nazis vai griežņu veicot paralēlas slots.

tucking garās malas, lai cepot kausētu sieru nav sekot.

Mēs savukārt kūka ruļļi, sākot ar "siera" beigās.

Mēs ieslēgtiem pievienota visās pusēs salātu caurules.

Tādējādi mēs pack sieru citās mīklas gabaliem. Rezultātā caurules izplatīties uz miltiem nokaisītas plāts un labāk - uz silikona cepamā paklāja vai pergamenta. Pārklāj ar drānu vai pārtikas plēves, un jānovieto siltā vietā uz pusstundu izolāciju.

Lai mūsu smalkmaizītes ir kļuvis vēl tīkams, ir iespējams izmantot jebkuru piemērotu garšvielu, piemēram, koriandru. Lai panāktu lielāku efektu, koriandra sēklas (apmēram tējkarote), sasmalcināta piestā.

Nāk klajā caurule ieeļļo sakultu olu un pārkaisa ar koriandru (anīsa, ķimenes, vai sezama sēklu Zira).

Cep mīklas mūsu sieru temperatūrā 200-220 grādu temperatūrā 20-25 minūtes, līdz darīts.

crispy ārpuses un maksāšanas iekšpusē beidzas kausētu sieru kanāliem ļoti garšīgs karstu.

Taču pat tie nav sliktāki nekā auksts. Tos var izmantot kā atsevišķu ēdienu, un kā maizes produkta svinīgo mielastu. Ja vēlas, siers var aizstāt ar uzpildes pastas vai desu.