Vienkārša salāti ar Korejas burkānu un gurķu - kā gatavot korejiešu salāti ar burkāniem un gurķiem, ar soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Es mīlu korejiešu salāti dažādu dārzeņu. Salāti korejiešu var būt izgatavoti no cukini, gurķi, kāposti, bietes, un, protams, burkāni. Šodien es vēlos piedāvāt ļoti garšīgs salāti ar Korejas burkānu un marinētiem gurķiem. Šis ēdiens ir ļoti garšīgs, mēreni pikantu un ļoti skaista. To var pagatavot kā katru dienu, un pie svētku galda. Lai visu attēlu salātu sagatavošana ir ļoti skaidrs, es esmu sagatavojis detalizētu recepte ar soli pa solim, lai fotoattēlu.

Sāksim. Identificēt galvenās sastāvdaļas:

• Svaigi burkāni - 200 grams;
• marinējumi - 100 grams;
• sīpoliem - 50 g.

Attiecībā uz uzlādes nepieciešamību:

• G - 0, 5 tējkarote;
• smalkais cukurs - 0, 5 tējkarote;
• koriandrs zeme - 0, 5 tējkarote;
• maltu melno piparu - 1/3 tk;
• Red pipari pulveris - 1/3 tējk;
• 6% ābolu etiķis - 1 tējk;
• augu eļļa - 1 tbsp.

Kā sagatavot Korejas salātus un burkāni gurķi

Mans burkānu un tīra ar nazi vai augu lobīšanas iekārtu. Trīs viņas īpašā rīve. Vēlams, lai būtu saknes, lai saņemtu maksimālo griešanas garumu.

Burkānu sāls un rūpīgi izminaem. Jo sākumā, kamēr burkānu nevarētu ļaut sulu, mēģiniet nevis, lai nojauktu salmus. Laiks šo procedūru vajadzētu veikt ne mazāk kā minūti.

Ļaujiet mums nākamais posms šķēlēs gurķi. Ja tie jums ir blīva miza, tas ir labāk, lai samazinātu. Cut katru gurķu pusi. Ja lielās sēklas, noņemt tos.

Katru šķēli sagriež plānās strēmelēs, un tad katrs gurķis "ziedlapiņa" sadriskāt strēmelēs.

Lai atbrīvotos no liekā mitruma, griešanas mēs pārietu caurdurī.

Lai gan novada sālījumu, nashinkuem sīpolus. Cut tā būs Serpico. Lai to izdarītu, sagriež sīpolu uz pusēm, tad katru pusi sagriež kopā plānās strēmelēs.

Ir pienācis laiks apvienot visas sastāvdaļas. Lai pievienotu salmiņu burkānu sloksnes gurķis un luchek. Rolling in papriku, koriandru, etiķi un eļļu.

No salātu bļodā sajauc saturu rūpīgi un izņemiet auksti. Authentic nepieciešams vismaz 15-20 stundas. Es parasti atstāj salātus ar Korejas burkānu un gurķi ledusskapī uz vienu dienu.

Pēc norādītā laika, kalpo salātus uz galda un baudīt neparastu garšu.

Ja jums patika salāti ar Korejas burkānu un gurķu, tad, protams, jums būs garša, un parasti burkānu Korejiešu ar sezama, kas sagatavoti, pamatojoties uz gatavu garšvielu.