Garšīgs gaļu uzpildes pīrāgus, chebureks, kārtainās mīklas - kā padarīt gaļas pildījumu sulīgs poshagovіy recepte ar foto

Lai sagatavotu šādu garšīgas virskārtas jūs varat izmantot jebkuru maltā gaļa. To var pagatavot pats vai iegādāties no gaļas veikalā. Es izvēlējos otro variantu un nopirku svaigu malto vistas. Izvēloties pildījumam jums ir nepieciešams pievērst uzmanību tās krāsu, struktūru un bez svešas izcelsmes smaržām. Es vienmēr iegādāties tikai atdzesētu liellopu, kas nav sasalusi. Tiem, kas skatās savus datus, izvēle pildījumam gaļas pildījumam ir labāk apstāties uz vistu, jo tās kaloriju saturu 143 kcal, un cūku - 263 kcal. Es dalīties ar savu iecienītāko recepti, un pastāstīt, kā pagatavot garšīgu un sulīgu gaļas pildījumu, un soļi uzņemti fotoattēli ilustrē viņa.

Tātad, mums ir nepieciešams:

- mince (gaļa vai vistas) - 200 grams;

- ķiploku - 1 daiviņa;

- sīpoli - 1/2 gab;

- Sāls - 1 tējk ;.

- ūdens (vārīta) - 2/1 tējk ;.

- Koriandrs pulveris - pēc garšas;

- zemes black pipari - pēc garšas.

Kā sagatavot gaļas pildījumu un pīrāgiem, chebureks, kārtainās mīklas un citi maizes

Malto vistas ielieciet dziļā ērtu jaudu. Es atdzesēto pildīšanai un nekavējoties pāriet pie sagatavošanu pildījumu. Ja jums ir iesaldēti malto gaļu, tā ir, iepriekš atkausēt ledusskapī. Pildījums būtu pārkaisa ar koriandra, sāli un pipariem. Maisa. Garšvielas var izmantot, lai jūsu patika, bet mana mīļākā kombinācija garnējumu gaļai - tas ir koriandrs un svaigi malti melnie pipari.

Nomizojiet sīpolus un ķiploku. Maurloki režģa. Pievienot pildīšanai.

dalīts

Neliels spuldze divās daļās, un, ja tas ir liels, tad trīs daļās. Viens no sīpolu sarīvē ar maziem caurumiem. Pievienot pildīšanai.

Visi labi samaisa ar gaļu un dārzeņiem vieno. Pievienot remdenu ūdeni. Tas padarīs pildīšanai vairāk sulīgs. Pievienot ūdeni tieši no pot, kas tur vienmēr ir vārīta ūdens.

Stir pildīšanai, tas absorbē šķidrumu un pārtrauc sulīgs un mitru.

Delicious un sulīgs pildījums gaļas pīrādziņi gatavi gatavošanas, chebureks, uzkodas un citi cep preces. Ja jums nav pievienot ūdeni, tad to var pagatavot malto kotletes zupa, pildījumam un kāposti ruļļos vai pildīti pipari, makaronu nautically un citiem ēdieniem.

Cepšana ar pildījumu gaļas vienmēr būs garšīgs, sulīgs un flavorful. Noteikti veikt piezīmi par manu soli pa solim recepšu fotogrāfijas!