Zaķis krāsnī

Mēs piedāvājam lielisku viltotais zaķis maltā gaļa pildīti ar dārzeņiem un sieru, kas cep krāsnī. Un ēdiens bija pabeigta, sagatavot viņam krēmveida mērce ar sēnēm. Tas ir vienkāršs recepte viltotais zaķis ar dārzeņiem, nav grūti gatavot kā pamatēdienu par svētku vakariņām.

Tāpat, lai iegūtu pilnu pamatēdienu un pilnīga, sagatavot garšīgs tam krējuma sēņu mērce.

Vai kaut ko precizēt, ka šis ēdiens ir universāla. Zaķis var pagatavot no praktiski jebkuras virskārtas. Ja vēlaties, varat nomainīt liellopu un mājputnu gaļu gatavot gardu Vistas rulete ar olām, kas ir sagatavots līdzīgi.

Cep viltotais zaķis, dārzeņi un siers un sēņu mērce

Lielā bļodā ielieciet gatavo malto gaļu par liellopu un cūkgaļa.

Hammer olas, pārkaisa ar rīvmaizi, sāli, pipariem un samaisa. Liek ledusskapī atdzist pilnībā.

Siltuma pannas 2 ēdamk. karotes eļļas un apcep sasmalcinātu garās sīpoliem.

Pievienot pie sīpolu žuljēns papriku, sarīvē burkānus caur rīve un cep lēnām mazā uguns 5 minūtes.

Sāls dārzeņi un maisa. Izslēdziet plīts, pievieno rīvētu sieru un rūpīgi samaisa visu.

atdzesēts maltā gaļa sadalīta divās daļās, katrai daļai no roll cake ērtā veidā iepriekš nolikt pārtikas plēves.

Šajā dzīvojamajā joslā ievietot vārītus pildīšanai, dārzeņus un sieru centrā,.

pacelšana filmu no vienas malas, roll pildījumu maltās gaļas vērā saspringto sarakstā. Uzmanīgi noņemiet foliju un novirzīt viltotais zaķis ar dārzeņiem un sieru uz ieziestas plāts. Cep uzkarsētā krāsnī 40-50 minūtes 180-200 grādiem.

Pa to laiku, kamēr gatavojot gaļas sautējums ar pildījumu, sagatavot krēmveida mērce ar sēnēm:

pannā uzkarsē atlikušo daļu eļļas, nedaudz apcept tajā sasmalcinātu sīpolu, pievieno plānās šķēlītēs balto sēnes un turpina cepšanai 2-3 minūtes.

Ielej sēņu mērce 100 g ūdens, pievieno skābu krējumu, sakapātus pētersīļus, sāli un piparus pēc garšas un samaisiet. Pavārmāksla režīma dzēšanu - 10 minūtes, līdz ūdens sāk vārīties prom un aizpildot ievērojami pogusteet.

sagatavoja viltotais zaķis krāsnī atdzist mazliet sākumā, pēc tam sagriež to un kalpot ar krējuma mērcē ar sēnēm.

Pēc soļus, jūs uzzināsiet, kā gatavot viltotais zaķis krāsnī, ko var izdarīt ar jebkuru pildījumu, ko jūs vēlaties. Starp citu, sēņu mērce iet labi ar daudziem gaļas ēdieniem, kā arī būs lielisks papildinājums makaronu.