Risotto ar dārzeņiem multivarka saldētas un žāvētas - kā gatavot risotto ar multivarka mājās soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Nav brīnums, mēs tērēt tik daudz laika vasarā un rudenī, padarot ievākt dārzeņiem. Bet tagad, ziemā, mēs varam pagatavot diezgan vasaras risotto ar saldētu un kaltētu dārzeņu! Risotto ar multivarka kļūst skaista, noderīga un ļoti garšīgs.

Papildus dārzeņus, mums ir nepieciešams rīsu (Basmati vai plain garengraudu) un gaļu. Piemērots cūkgaļa vai vistas. Ļoti labi ēdieni rīsu un dārzeņu, kas iegūti no tītaru steiki. Steiki iepriekš vāra nelielā ūdens daudzumā tiek atmesta atpakaļ caurduris, izvēlas gaļu.

Ja gaļa un vārīti buljons iepriekš, uz risoto gatavošanas faktiski nepieciešams 40-45 minūtes.

un veido dārzeņus. Sīpolus, burkānus un selerijas sakni - svaigas. Paprika un baklažānu - žāvēts. Zaļās pupiņas, brokoļi un ķiršu tomāti - iesaldēti.

sīpolu, burkānu un seleriju sagriež sloksnes, pipariem un baklažānu kas piesūcināts ar remdenu ūdeni, var būt kopā bļoda audio.

kauss Multivarki (vai kanna) pouring dažas ēdamkarotes augu eļļas, kad tiek sasildīta, lai izplatītu sīpolu, burkānu un selerijas. Noslēguma vāks, cep 10 minūtes.

gaļu un izplatīt DFR turpina zem vāka. Ja mēs pavārs ar jēlu gaļu, pirmā apcep porcijās šķēles līdz zeltaini brūnas, tad lāpstiņa uz vienu pusi, izplatīt un cep sīpolu un saknes.

Pēc vēl 10 minūtēm, bez atkausēšanas, izplatīt pupas, brokoļi, tomāti, baklažāni un pipari izmest ar ūdeni, kurā tie uzsūktu. Aizveriet vāku un gaidīt vēl 5 minūtes.

risoto, atšķirībā plovs, gaļu, dārzeņiem un rīsiem jābūt aptuveni vienādam. Tāpēc mums ir pietiekami daudz viena glāze sausā garengraudu rīsu. Sāls būs jūras sāli ar Provence garšaugiem, lai pievienotu aromāts ar sauso maisījumu smaržīga ar baziliku un koriandru.

Pour Fig.

Pour buljonu, sāli, pievienojot garšvielas. Mēs dodam augonis, un pēc tam pārslēgties tējkannu uz minimālo uguns un multivarku - virs ūdens režīmu vai putraimus un vāra 15-25 minūtes tamlīdzīgi. Ātrākais veids, kā gatavo plānas basmati rīsi, gargraudu normāli prasa mazliet vairāk laika.

gala maisījums pievieno sāli un garšvielas gaļas un pāris ķiploku daiviņas.

Visas vitamīni vasaru, gaumes un garšas Provence apmierināšanā risotto, lai sagatavotos, ka tas bija mums mazāk nekā stundu.

Uzlikt trauku a la carte ēdienus un aicināt ikvienu uz galda. Kaut gan, iespējams, tie būtu jau aizbēguši. ????

Šāda risoto ar multivarka gaismā, bagāts ar vitamīniem, mikroelementiem un šķiedrvielu dēļ lielu daudzumu dārzeņu, zemu kaloriju un ļoti piemērota diētu.