Ceptas pīrāgi ar ķirbi no neraudzētās mīklas - kā gatavot pīrāgus ar ķirbju pannā, ar soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Rudens iepriecina mūs ar savām dāvanām - svaigas un garšīgas dārzeņiem. Viena no manām mīļākajām dāvanām šoruden ķirbju, no tā mēs varam gatavot dažādus ēdienus. Šodien man ir salds tējas tukšā dūšā ceptas kūkas ar ķirbi no neraudzēta mīklu. Vienkārša recepte ar soli pa solim fotogrāfijas veikt viegli un vienkārši darīt pats.

Kā pagatavot pildījumu ar ķirbi un pīrāgiem

Mums ir nepieciešams:

• ķirbis - 300 g;
• cukurs - 2-3 ēdamk. l;
• ūdens - 3-4 Art. l.

Šis saldais pildījums ir universāla jebkuram cepšanai ar ķirbi un vāra tas ir prieks.

ķirbju sagriež gabaliņos, likt katlā, pārlej Uzlietā cukuru un ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un lēnas uguns līdz pilnīgai iztvaicēšanas ūdens.

Pēc tam, kad viss ūdens ir vārītas prom, ķirbju aizmiglot dakšas un vieta uz plakanas plāksnes tā, ka tā ir atdzisusi.

Ja mīkla tiek ietīts karstai piepildīšanai, tas būs pārtraukums.

Kā veikt bez rauga mīklu, lai pīrāgi

Man nepatīk raugu, ir daudz problēmu un vairāk kaitējumu skaitļiem ar tiem. Šī mīkla "shtrudelevym" sauca oriģinālajā receptē. Es nezinu, vai tas ir tā, tad jums vajadzētu mēģināt to strūdeli, bet cepta pannā kūkas, tas ir ideāls. Tāpēc es izmantoju šo recepti bieži, kad es cept kūkas ar dažādiem pildījumiem.

mums ir nepieciešams, lai pārbaudītu:

• milti - 1 tase;
• Ūdens - 4 ēdamk. l;
• Augu eļļa - 4 ēdamk. l;
• sāls;
• cukurs.

Lai sāktu ar samaisa ūdeni un eļļu.

Pēc tam, ielej izsijāti miltus, sāli un cukuru (izvēlēto pēc vēlēšanās daudzumu).

Sākumā viss rūpīgi sajauc ar dakšiņu, tad mīcīt mīklu ar rokām. Doing tas nav grūti, tas absolūti nav pieturēties pie rokām.

Kad mīkla bez rauga, lai pīrāgi ir sajaukts, tas ir nepieciešams, lai dotu viņam mazliet atpūsties uz galda zem dvieli, tikai 15-20 minūtes.

Kā padarīt kūkas ar ķirbi

Neliela bumba mīklas izskrējienu ar tievu stāvoklī. Tievāka mīkla, jo piedāvājums kļūs kūkas. Vidū likt karoti ķirbju pildījumu, ietīšanu.

Cep uz katru pusi, līdz zeltainā krāsā. Labāk sākt cepšanai "šūt-up", tad salda sula ir beigušies un sadedzināt. Pan ieeļļo eļļas diezgan daudz, pat labāk ar otu. Sakarā ar klātbūtni naftas testā, tā nelīp pie rokām, slīdošo pin un pannas.

izplatīt pīrādziņi salvete, lai absorbētu lieko eļļu.

saldie ceptas kūkas neraudzētās mīklas pildīti ar ķirbju gatava, jūs varat ēst.

Rudens pīrāgi ķirbju garšīgāka tikai auksti ar glāzi silta piena. Saldi smaržojošais tie nāk prieks par bērniem un pieaugušajiem nepaliks vienaldzīgi. Un vēl viens svarīgs punkts: mīklu un pildījums - tukšā dūšā. Tāpēc, ideāli piemērots ēdiena gatavošanai Gavēņa laikā, un atbalstītājiem veģetāro diētu.