Klasisks majonēzi blenderis - kā pagatavot majonēzi mājās, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Nopirkt populāro mērce sauc majonēze mūsdienās nav problēma. Par veikalu plaukti ir pārraušanas ar klasisku, Provencal, liesa, ar ķiplokiem ... Bet kā padarīt majonēzi mājās - jautājumu, kas uztrauc daudzus. Galu galā, ko jūs varat darīt pats, vienkārši bez kaitīgiem piedevām, un tādējādi saglabāt veselību ģimenes saimniece. Piedāvājam ātrākais, vienkāršu, garšīgu un veselīgu recepti. Laiks sitieniem majonēze blenderi nepieciešama 1 5-2 minūtes, ne vairāk.

Vārīti uz klasiskā franču recepte mērce nekad man nebūs atsevišķi. Tātad - kā sagatavot mājās majonēzi blenderī - pāriet no vārdiem pie darbiem. ????

Lai pagatavotu mērci mājās bija veiksmīga, mums ir nepieciešams:

• 1 ola,
• augu eļļa - 200 g,
• sāls - 1 tējkarote (nav slīd),
• Sugar - 1 tējkarote (a slide),
• sinepju - 1 TSP,
• etiķis - 1 ēdamkarote.

Mēs uzreiz ņemiet vērā, ka summa, sāli, cukuru un etiķi, jūs laika gaitā varēs pielāgot savai gaumei. Tā vietā, etiķi var veikt sulu pusi mazu citronu un augu eļļu, var apvienot ar olīvu. Par manu gaumi perfekta kombinācija - 150 g saulespuķu eļļas un 50 g olīvu. Ar olīveļļu galvenais ir nevis pārspīlēt, t. Lai., Tad jūsu mājās majonēze kļūs rūgta. Bet tas ir, kā saka, kāds, piemēram, ka. Ir svarīgi atcerēties, nekā ņemt eļļu vairāk vairāk blīvs saņemsiet gatavo produktu. Un ne sabojāt mājas vārīti mērce, pārliecinieties, ka visas izejvielas ir tāda pati temperatūra.

Kā veikt mājās majonēze blenderī

Un tāpēc tagad visvairāk aizraujošu brīdis - gatavošanas mērci. Izrādās, blenderī, vai drīzāk, blenderi izdarīt, ir ļoti vienkārša, un vissvarīgāk - ātri. Lai sāktu darbu, vienkārši aizpildiet sastāvdaļas iepriekš uzskaitītos (labāk, ja tās ir oda temperatūrai) liela bļoda no blenderis, puse litru burka vai cita piemērota izmēra augstas ietilpības.

Kāju iegremdēšana blenderis kārtīgi segt ar olu dzeltenumu un nospiediet "Start" pogu. Pirmajās momentiem kāju sitieniem blenderis nav nepieciešams strauji paaugstināt. Labāk vienkārši krata to no vienas puses uz otru. Notiks 1, 5-2 minūtes, jaukšanai un mūsu garšīgi un veselīgi mājās majonēze ir gatava. Mēs varam aizpildīt salāti, uzkodas, vai ar to darīt citiem garšīgiem ēdieniem.

Mēs iesakām gatavot mājās šo mērce tādā daudzumā, cik nepieciešams uzreiz. Galu galā, jūs varat redzēt sevi, ka majonēze sagatavoti ļoti vienkārši mājās. Bet, ja jūs pavārs vairāk, arī nav nozīmes. Pareizi vārīti ar svaigām sastāvdaļām pašmāju majonēzi uz olām droši uzglabāti ledusskapī 2-3 dienas. Bet siltumu, protams, tas ir labāk nevar riskēt un darīt populāro klasisko franču mērci stingri pareizajā daudzumā.

Pirms jūs mēģināt veikt mājās majonēzi ar savām rokām, es ieteiktu jums apskatīt soli pa solim procesam gatavošanas pats. ???? Autors video recepte - populārs YouTube blogger Olga Metjū. Savā video, viņa to darīja ne tikai detalizēti, soli pa solim, un parādīs, kā sagatavot mājās majonēzi blenderī. Turklāt tas parāda, cik Boudet gatavo produkciju, ja saulespuķu eļļa aizstāj ar olīvu un citronu sulu, nevis etiķi.

Un visbeidzot, vēl nenovērtējama YouTube recepšu, no kuras jūs uzzināsiet vairāk nekā viens veids, lai pagatavotu mērci, tik daudz kā 5 veidi, kā sagatavot majonēzi mājās. Autors YouTube kanāls Virtuves iekšpuses ārā viņa video parāda ne tikai to, kā padarīt majonēzi mājās, bet arī sniedz vienkāršu recepti, kā noteikt mājās majonēzi, ja kaut kas nogāja greizi, un tā kļuva par šķidro un sabiezē. Turklāt, jūs uzzināsiet, kā padarīt majonēzi, pienu, jogurtu un liesu majonēzi bez olām sālījumā no konservu zirņi un pupas. Kolektora var aizstāt, un pavārs par buljonu baltās pupiņas. Bez tam ... Es ne atstāstīt visu, labāk paskatieties sev video recepti. ???? Interesanta un noderīga informācija iemācīsies daudz.

Kas ir veids, kā sagatavoties izvēlēties - jums izlemt. Personīgi, man patīk, kad viss iet, cik vien iespējams, ātri, viegli un garšīgi. Jebkurā gadījumā, pārliecināts, ka tagad garšīgi mājās majonēze blenderī, jūs vienmēr saņemsiet. Veiksmi! ????