Recepte Silts salāti ar vistas aknām - video receptes mājās

• Main
• Pārtikas
• recepte silts salāti ar vistas aknām

Siltie salāti - ne pārāk pazīstami ēdieni mūsu valstī. Bet Eiropā, šāda veida karstās uzkodas ir ļoti populāri. Viens piemērs šāda uzkodas - silts salāti ar vistas aknām: rafinētas, neparasts, ar sarežģītu kombināciju garšu.

Vistas iekšām bulgāru

Pavārmāksla mājās tradicionālos bulgāru ēdienus.

Ina Antokhina

lasīt vairāk

Siltie salāti ar vistas aknām ir zināms desmitiem variantu. Galvenā sastāvdaļa ir konkursa vistu aknas vārīti dažas minūtes pirms pasniegšanas. To var cept, izbāzt un pat grauzdēta.

Pārējās sastāvdaļas atšķiras atkarībā no receptes, piemēram, ir salāti ar vistas aknām un dārzeņiem, sieru, sēnēm, aukstās gaļas, ...

salāti ar vistas aknām un dārzeņiem un balzamiko mērcē

Shutterstock

Ļoti vienkārša un ātra recepte.

Ir jābūt (divās daļās):

aknas vistas - 200 g;

gurķis - 1 gab;.

ķirštomāti - 8 gab.

redīsi - 5 gab.

pepper - 1/2 gab;.

arugula vai salāti - 100 g;

olīveļļa - 2 ēdamk. karotes (+ 2 ēdamkarotes cepšanai.);

balzamiko etiķis - 2 ēdamk. karotes; sāls un pipari - pēc garšas.

Kā sagatavot:

1. plānas, daļēji caurspīdīgu loki sagriež gurķi un redīsi.
2. ķirštomāti pārgriež uz pusēm.
3. Pepper sagriež plānās strēmelēs.
4. Raskalov pan ar olīveļļu, cep vistas aknu.
5. Lai gan aknas sagatavo, sajauc Putojamo olīveļļas, balzamiko etiķi, sāli, pipariem, sagatavojot uzpildi.
6. Uzlieciet uz šķīvja gultu salātiem virsū - vistu aknām un dārzeņiem.
7. Pour mērci un nekavējoties pasniedz.

Salāti karamelizēts vistas aknas mango vai zemenes

Shutterstock

Ļoti neparasts un drosmīgs kombinācija garšu jums patiks!

Ir jābūt (divās daļās):

vistas aknas - 200 g;

Strawberry - 10 gab;.

baziliks - dažas lapas;

Medus - 2 ēdamk. karotes;

olīveļļa - 2 ēdamk. karotes;

melnais pipars - šķipsnu.

Kā sagatavot:

1. šķēles sagriež zemenes.
2. Share zemenes uz šķīvja vai paplātes pusloku. Dekorē ar bazilika lapām.
3. vistas aknas sagriež mazos gabalos, suka ar medu un apkaisa ar melno piparu.
4. Lai apcep aknas pannā ar karstu olīveļļas pār augstu siltumu. Ir svarīgi, lai pastāvīgi maisīt!
5. Daļa aknas otrais pusloks un nekavējoties baro.
6. , var aizstāt mango zemenes vai kivi. Jūs varat arī izrotāt salāti un priežu riekstus.

Viens no visvairāk pieredzējušiem variācijām šis ēdiens ir salāti ar vistas aknām un vārītu olu. Viņš gatavojas ilgāk nekā citi salāti ar vistas aknām, jo ​​tas prasa speciālas gatavošanas olas.

Siltie salāti ar vistas aknām un vārīts bez čaumalas olu tiek gatavoti dažādos veidos, izmantojot dārzeņus, mix zaļumi, ar aukstās uzkodas. Vainagojušies ar vārītu olu salātu maigākais. Ar šo ēdienu sagatavošanā, pamēģiniet un olu un aknas tika sagatavoti vienlaicīgi.

Veicot eksperimentu, ņemiet vērā, ka nākotnē siltie salāti netiek sagatavoti. Teorētiski tas ir iespējams, salāti ar vistas aknām un iesildīties, bet izrādās nav ļoti garšīgs. Pēc tam, kad daļa no salātu sastāvdaļām vajadzētu būt auksts, un aknas - silts. Tātad tas ir ēdiens labākais pavārs partijās.