Olu cepta rīvmaizē, pildīti ar vistas aknām - kā gatavot olas, panētas, ar soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Gardi olas, panētas, pildītas ar aknām - neparasta, bet ļoti garšīga uzkoda jebkurā gadījumā. Šodien starpība ir ļoti interesants foto recepte pildīti olas, kas Paneer rīvmaizē un apcepti uz pannas, pirms tie ir piepildīti ar pildījumu no vistas aknām. Ja ir vēlēšanās, vistas aknas var aizstāt ar jebkuru citu. Tas uzkodas nebūs iet ar jums un jūsu viesiem, kā arī. Visi jauki uzkodas.

sastāvdaļas:

  • 6 lielas olas D-B;
  • pētersīļus atstāj dekorēšanai.

pildījumu:

  • 100 g vistas aknām;
  • 2 šalotes spuldzes;
  • 2 ēdamk. skābs krējums 18% - 20%;
  • 1/3 stundas. Garšvielu karote vistu + sāls pēc jūsu izvēles.

mīklu:

  • 1 vistas ola + 1/2 TSP basil .;
  • 1, 5, Art. ēdamkarotes milti;
  • 3, 5, Art. ēdamkarotes rīvmaizes.

Kā pagatavot olas panētas piebāzta aknas

Mēs sākam gatavot pildījuma olu. Šim nolūkam, olas ievieto aukstā ūdenī un vāra tos vārītas. Kamēr tie ir termiski apstrādāti, mēs aizpildot. Ar ceptiem sīpoliem augu eļļā pievienot vistas aknu šķēles, apkaisa visas garšvielas un samaisa. Vāra uz lēnas uguns visu saturu pannā, līdz vārīti.

Olu cepta rīvmaizē, pildīti ar vistas aknām - kā gatavot olas, panētas, ar soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Gatavo aknu izlauzties cauri blenderī, dziļā bļodā. Putnu olas bez čaumalas, sadalīt divās vienādās daļās, izņemiet dzeltenumus un pievienot tos uz aknām. Ir arī nosūtīt krēmu.

Olu cepta rīvmaizē, pildīti ar vistas aknām - kā gatavot olas, panētas, ar soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Visa maisījums tika izlauzties cauri blenderī un izplatīt pildījumu uz gatavu silikona cauruļvadu maisā ar kādu no jūsu izvēles, lielu formas uzgali.

Olu cepta rīvmaizē, pildīti ar vistas aknām - kā gatavot olas, panētas, ar soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Tagad, sagatavot mīklu olas. Ielej miltus un rīvmaizi atsevišķos ēdieniem. Neapstrādātas olas nokrata dakša ar baziliku.

Olu cepta rīvmaizē, pildīti ar vistas aknām - kā gatavot olas, panētas, ar soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Pirmā sabrūk olbaltumvielas plati ar miltiem, tad izlaist tos plati ar olu un baziliku, un vismazāk plati ar rīvmaizi. Put tos karstas pannas ar labu karstu eļļu un cep olbaltumvielas no visām pusēm līdz kraukšķīgus maizes garozu. Put apceptas olas rīvmaizi uz šķīvja, uz ar vienreizējās lietošanas dvieli, lai noņemtu lieko eļļu.

Olu cepta rīvmaizē, pildīti ar vistas aknām - kā gatavot olas, panētas, ar soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Ja ola ir cepts panētas atdzesēts, izplatīties uz šķīvja un uzpildes aknu olbaltumvielas pildījumu.

Olu cepta rīvmaizē, pildīti ar vistas aknām - kā gatavot olas, panētas, ar soli pa solim recepšu fotogrāfijas

rotāt katru olu lapu pētersīļus un kalpo par svētku galda.

Olu cepta rīvmaizē, pildīti ar vistas aknām - kā gatavot olas, panētas, ar soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Kā jūs varat redzēt, šāds oriģināls ēstgribu brīvdienu pavārs ļoti vienkārši. Es ceru, ka mans soli pa solim recepte dekorēts ar fotogrāfijām būs biežs apmeklētājs jūsu virtuvē. ????

Saistītie raksti