Pelmeņi ar maltās vistu

Gardi mājās ravioli pildīti ar malto gaļu - pastāvīgu sastāvdaļu krievu virtuvi, kas jau kļuvusi par zīmolu un iezīme Krievijas. Ideja iesaiņošana gaļu plānās mīklas notiek citās valstīs. Gandrīz katram no tiem ir savs veida. Produkts tiek arī pildīti, un pēc tam vāra ūdenī, gan lieti tos visus savā ceļā, citādi šķiet, un sauc savādāk. Un mēs, protams, izgudrot kaut ko jaunu ne tikai sagatavot visizplatītākais un mīlēja visi mājās ravioli ar malto vistas gaļu un sīpolus, kā mēs izmantojām, lai darīt.

Ražošanā pašdarināts ravioli svarīgu daudziem - no klimpu mīklas mīcīšanai un pirms aizpildīšanas. Par ideju izveicīgs saimniece - tas nav grūti. Mūsu recepte ravioli raksturīgs ar to, ka veidnē pelmeņi mums būs īpašā veidā, mēs paātrināt sagatavošanos un ievērojami atvieglo šo procesu.

pelmeņi vistas recepte

izsijāt miltus un sāls maisījumu tajā, vadīt vienu olu, ielejot plānas plūsmu karstā ūdens, mīcīt pietiekoši elastīga mīklu.

Swap uzmanīgi mīklas un roll pa apli. Wrap plastmasas maisiņā un atstāj siltā vietā uzlējumi 150 minūtes.

Vistas sadalīt mazos gabaliņos un ritiniet caur gaļas mašīnā, jums vajadzētu izlaist sīpolus.

Svaigo maltās vistas un sīpolu pievieno sāli, malti melnie pipari un dažādas pikantas garšvielas.

Stiepšanās roku, uzmanīgi samaisa malto vistas un sīpolu ar garšvielām, lai visas sastāvdaļas ir vienoti.

Gatavo mīklu sadalīt 2 daļās, katrai daļai no ruļļa ar slīdošo pin individuāli izveidotu plānu slāni.

Viens daļa gulēja uz speciālu veidlapu formēšanas ravioli, iepriekš mala miltus, un piemērot noteiktu skaitu pildījuma bedrītēm.

Uz augšu gulēja otro daļu mīkla virsmu apkaisa miltiem un staigāt ar slīdošo pin.

In a pan verdoša ūdens, pievienojot sāli un zemāku mīklu veidojas. Vāra ar vistas gaļas pelmeņi, ar enerģisku vārīšanās ūdens līdz pludiņa uz virsmas.

Serve vistas pelmeņi pārkaisa aromātiska black piparus, sviestu, majonēzi vai krējumu. Patērē karsti!

Var būt garšīgi pelmeņi apžilbināt veco ceļu, kā to darīja mūsu vecmāmiņas, bet dēļ laika trūkuma, dažkārt no slinkuma, cilvēki no tā izvairītos, un ir jānāk klajā ar īpašu veidlapu modelēšanai, kas ievērojami vienkāršo procesu.

Mājās pelmeņi ar gaļu

Iepazīstinām klasisko versiju ikviena mīļākie virtuves ēdieniem. Šī recepte izmanto vistas, nevis maltu liellopu gaļu sajauc ar cūkgaļu, kas ir ļoti pozitīva ietekme uz garšu un uzturvērtību.