Receptes: cepta klimpas

• Main
• Pārtikas
• Jaunais garšu no iecienītākajiem ēdieniem: cepta klimpas

Pelmeņi var ne tikai gatavot, bet arī grauzdiņš. Zelta pelmeņi un prosa mutē!

Ir vairāki veidi, pelmeņi cepamās pannas, kas multivarka vai dziļā katlā.

Metode №1: klimpas katlā

Par sagatavošana ceptas klimpas kausā būtu siltuma to ar augu eļļu, samazina siltuma pret zemām un nodot eļļā, saldētas vai vienkārši iestrēdzis kopā Pelmeņi. Ņemiet vērā, ka iesaldētie pelmeņi izrādīties grūtāk. Tad pelmeņi cepta līdz zeltaini brūnas no abām pusēm. gatavošanas laikā, tie var būt nedaudz podsolit un piparus, pievieno garšvielas.

Ne visiem patīk šis veids cooking, jo mīkla pārvēršas rožaina, bet firma garoza. Tādēļ ir vairāk izplatīta recepte cepšanai pelmeņus ar papildus ūdens. Lej pamatne 100-200 ml ūdens pēc klimpām brūni uz abām pusēm (ūdeni ir tuvu klimpas no aptuveni 0, 5 cm). Tad uguns palielinās maksimāli. Pan var aptvert, bet ne vienmēr. Tā kā ūdens iztvaikojis, pelmeņi var barot. Ja vēlaties vairāk zazharistosti - pievieno nedaudz eļļu, palielina karstumu un vāra pelmeņus vēl pāris minūtes.

thinkstockphotos.com

Tādā veidā, bieži vārīti pelmeņi Ķīnā. Cepti pelmeņi Ķīnā - viens no iecienītākajiem nacionālo ēdienu! Vissvarīgākais - lai panāktu kombināciju maigumu un zazharistosti. Tur būs maz ūdens - pelmeņi ir iegūtas hardish. Tas būs daudz ūdens - saņems sautētiem.

Ļoti garšīgs ceptas klimpas. Tie ir mīksti un zeltaini. Vispirms jums ir nepieciešams, lai vāra klimpas, vislabāk atstāt tos nedaudz nepietiekami. Tad - tuvās karstā eļļā un cep uz vidējas vai augstas siltumu. Vairāk eļļa - būs vienots zelta krāsā. Ar nelielu daudzumu eļļas būs līdzās zelta garoza ar mīkstu baltu mīklu - šī iespēja ir arī tās faniem.

Metode №2: ravioli katls

Vienkārši gatavot pelmeņus ar katlā. Vienkārši izlaist iesaldētos pelmeņus vērā CREATIVE un gatavot, piemēram, frī kartupeļi.

thinkstockphotos.com

Ar šo metodi №3: ravioli in multivarka

Centieties pagatavot ceptus pelmeņus un multivarka. Šis ir vieglākais veids, kā - nav nepieciešams sekot plāksni, nepastāv risks overcook klimpas vai pārvērst tos kokogles.

Cepti pelmeņi sagatavoti multivarka šādi: Naftas tika izliets uz apakšu, izplatīt pelmeņus viens slānis ir slēgts, režīms "Cepšanas", vai "Cepšanai". Pēc 5 minūtēm, pelmeņi būtu apgriezts un atkārto procesu.