Delicious un sulīgs mājās ravioli ar myasom- kā padarīt pelmeņi mājās soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.

Sulīgs karstās pelmeņi maslitse vai skābo krējumu ... mmm .. cik garšīgi! Sagatavot klimpas uz augu testā ar maltu cūkgaļu. Pildījumam var veikt jebkurš, bet cūku vai cūku liellopu gaļa, kā man, visbrīnišķīgākā izvēle. Parasti, kad jūs pirmo reizi sāk darīt klimpām, ir daudz jautājumu. Mēs cenšamies, lai atbildētu uz daudziem "Kā ...".

sastāvdaļas:

• 700 g miltu;
• 250 ml ūdens;
• 2 olas;
• sāls
• 1/2 desertu karotes sāls;
• 1/2 desertu karotes cukura;
• 500 g gaļas;
• 2 sīpolus;
• 1 deserts sāls karoti (in maltas);
• Melnie pipari;
• eļļa / krēms (piegāde).

Kā pagatavot malto gaļu pelmeņus

Pildījumam veikalu zaglis labāk neveikt, bet, ja jūs nevarat sasmalcina gaļu mājās. Un, ja ir, tad izlaidiet caur gaļas mašīnā. Sezona ar sāls / pipariem. Pievienojiet slīpētus sīpolu (var izlaist ar gaļu vai izgriezt uz kuģa). Maisa. Mēs pārlej nedaudz ūdens (tikai nedaudz, tāpēc tas bija ērti pelējums).

Kā padarīt mīklu klimpām ūdenī

Lai pievienotu miltus, sāli un cukuru. Tad vēl ir olas un ūdens. Mīcīt mīklu.

As pelmeņi pelējuma arms

Protams, ir ļoti viegli un ātri izmantot pelnu trauku. Line mīkla, aizpildiet gaļas šūnas, sedz pārējo mīklu ar slīdošo pin un turiet cieši. Visi pelmeņi ir regulāra forma, ātri un skaisti.

Bet šeit ir pelējuma rokas kā rituāls: nodot visu dvēseli, laimīgi gaida viesus.

Tāpēc, roll out kārtiņu mīklas, stikla vai stikla (ja vēlams lielāks) veidotu Patty. Pildīti ar malto gaļu, mēs samazinām malas cieši un wrap formā "pērļgliemene".

Šie pelmeņi ir mājas izskatu un garšu.

Kā arī vārīšanai pelmeņi

Tas ir vienkārši. Ielej ūdeni pannā, sāli. Kad vārot, stewing kuģis mūsu produktus. Pavārmāksla laiks nedaudz atšķiras no to lieluma, bet vidēji, tikai 10 minūšu laikā.

Mēs apkalpojam sulīgs pelmeņus ar sviestu vai krējumu.

īpašu garšu pelmeņi dot pāris pilienus etiķa un nedaudz melnos piparus. Un tomēr, daudzi cilvēki vēlas ēst tos ar degšanas sinepes.