Biešu burgeri

Biešu burgeri izskatās spilgti un eleganti, un garša apmierinās pat tiem, kam nepatīk šī veselīgu dārzeņu. Galvenā priekšrocība, kas ir īpaši iepriecinoši - tas nav dārgi un pieejami sastāvdaļas, ieguvumi un pagatavošanas vienkāršība, un vissvarīgāk, garnīrs un daži mērci veida šeit nav nepieciešami.

Daudziem burgerus saistīt to ar gaļas pīrādziņi ar malto gaļu. Bet tie var būt diezgan atšķirīgi, nepatīk ne tikai garša, bet arī sastāvu. Apskatīsim vairākas iespējas to sagatavošanā.

Kā pagatavot dārzeņu kotletēm biešu

Dārzeņu burgeri ar bietēm, vārīti saskaņā ar šo recepti, kas iegūta sirsnīgs, barojošu un garšīgs, un sastāvdaļas nepieciešamas visvairāk vienkārši.

Skaidrs bietes no ādas, mazgāšanas un režģa.

Hammer vienu olu, pievieno sasmalcinātu ķiploku, sāli, maltu melno piparu un mannu.

Sajauc visas sastāvdaļas tiek pievienotas līdz uniformā.

, lai veidotu plāceņu 1 cm biezu, roll, panētas un apceptas pannā ar karstu eļļu.

Sviestā apdedzināšanas laikā nedrīkst stipri pārkarst un atšķirībā no parastā gaļa, dārzeņu jāsagatavo uz vidējas uguns, lai mazuļi tās iekšpusē, taču ne ārpus piedeguma. Recipe biešu kotletes ar riekstiem

Lai sāktu, sagatavotu pārtiku: bietes, mazgāt ar sūkli, lai novērstu saknes un lapas, pārlej ar etiķi un wrap divos slāņos alumīnija foliju. Ir ieteicams izvēlēties mazus sīpolus, lai tie būtu laiks, lai pilnībā propechsya. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem iepriekš un nosūtīt dārzeņus pēc 60 minūtēm.

sastāvs, kurus:

biešu - 0, 6 kg, vīna etiķis -. 10-15 ml, sviests -. 25 gr. manna - 40 c, valriekstu -. 70 c, ķiploku -. 4 zobs ola - 1 gabals, sāls un pipari, rīvmaizē.

Bietes ready izņemt no krāsns, uzmanīgi paplašināt un nodot atdzist, tad berzēt rīve vai blenderī. Lieciet masu pannā, pievieno manna, sviestu un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes. Cool.

ķiploku un valriekstiem sasmalcina blenderī uz stāvoklī gandrīz homogēns.

Pievienojiet biešu un valriekstu masu, pievieno olu un ventilācijas pildīšanai. Ja sastāvs ir kļuvusi pārāk šķidra, pievieno dažas rīvmaizi. Struktūra maltu atkarīgs biešu šķirnes.

akli mazas kotletes un roll tos uz abām pusēm ar rīvmaizi. Siltuma panna un cep augu eļļā, vēl nav izveidota uz virsmas zeltaini brūnas.

Ēdiens ir gatavs! Jūs varat sākt degustācija.

The recepte biešu kotletes ar siera Adyg

Kotletes ar Adygei sieru iegūst konkursa un sulīgs. Par to sagatavošana neprasa nekādas olas vai pārslas, tāpēc ēdiens no uztura un pārsteidzoši garšīgi, ar smalku pieskārienu krēmveida.

To produktu sastāvs 10 karbonādes:

biešu - 0, 6 kg Adyg siers -. 115 g, balto miltu - 0, 5 h l, sāls un pipari, rīvmaize - .. 2 ēdamk. l.

• bietes vāra vai gatavot pilnībā apstrādāti, tvaicējot, un pēc tam atdzesē un sasmalcina blenderī, līdz gluda.
• Adygei sieru rīvēt un savienot ar bietēm, pievieno miltus, sāli un piparus, tad rūpīgi sajauc.
• No biešu maltas blind ar 10-12 kotletēm un cep pannā augu eļļā, vēl nav izveidota uz virsmas ēstgribu garozas.
• ēdiens ir gatavs! Pasniedz to galda uzreiz, un pārsteigt savu ģimeni.