Receptes ēdieni no garneļu zivīm - video receptes mājās

Garneļu zivs citronu mērci

Shutterstock

Ir nepieciešams, lai:

Lemon - 1 gab;.

garneļu zivs - 1 gab;.

Milti - 20 g;

Olas - 2 gab;.

augu eļļa - 20 ml;

rīvmaize - 10 g;

ūdens - 50 ml;

sviests - 10 g;

sāls un pipari - pēc garšas;

seleriju lapas - 7 gab.

Zivju - nodrošināšanu veselību. Noskatieties video!

Kā sagatavot:

1. garneļu zivis noskalo zem tekoša ūdens, sausu un tīru no iekšām. Tad nogriezt ar viņas spuru un galvu. Pēc tam, sadalīt zivis porcijās šķēlēs, kuru platums ir apmēram 3-4 cm.
2. In traukā, ielej miltus. Sajauc sāli un piparus, tad berzēt tos gabalus zivis.
3. tad roll miltus un vietā uz karstā grila, kur iepriekš pour augu eļļu.
4. Apcep zivis no abām pusēm 5-7 minūtes, pēc tam likts uz šķīvja.
5. Tagad mēs pagatavotu mērci.
6. uzvāra cieti vārītas olas, tad atdzesē, tīrus un izņemiet dzeltenumus.
7. Tie berzēt izmantojot dakšu vai javu.
8. Pievienot noteiktam skaitam sviestu, kas iepriekš tika kūst.
9. Rūpīgi sajauc sastāvdaļas. Iegūto masu pievieno rīvmaizi un vārītu ūdeni.
10. izspiest citronu sulas. Izkāš caur marli, tad pievieno uz trauka, kurš gatavo mērci.
11. Rūpīgi sajauc masu līdz konsistence.
12. mazgāšana loksnes selerijas, sausa uz papīra dvieli un skaisti sakārtot uz paplātes. Viņi gulēja ceptas zivs un pārlej ar citronu mērci.
13. Pasniedz pabeigta pudiņš galda un baudīt savu apbrīnojamo garšu.

kotletēm garneļu zivis

Shutterstock

Tā garneļu zivīm gandrīz bez maziem kauliem, tas ir ļoti ērti izmantot ēdiena gatavošanai gaļu. Tas rada lielisku burgers.

Ir nepieciešams, lai:

fish shrimp - 600 g;

Ola - 2 gab;.

Sviests cepumu bez iepildīšanas un piedevas - 1 pc.;

augu eļļa - 100 ml;

Ķiploki - 1 daiviņa;

Piens - 80 ml;

rīvmaize - 30 g;

sāls un garšvielas - pēc garšas;

diļļu un pētersīļu - līdz 1/2 no rāmja.

Kā sagatavot:

1. Noskalo zivi zem tekoša ūdens. , Noņemt iekšas, atdaliet mīkstumu zivju no mugurkaulu un ādu. Cut iegūtos fileju mazos gabaliņos un tad samalt vai karbonāde blenderī.
2. ķiploku mizas un smalki sagriež.
3. Šīs maizītes ir sadalīti mazos gabaliņos, pārlej bļodā un pārlej ar pienu.
4. Atstājiet to visu uz 20 minūtēm. Tad nolej lieko šķidrumu un samērcēts bulciņa misu, izmantojot dakšu.
5. Sajauciet malto zivs ar ķiploku, sāli un garšvielas.
6. Pievieno olu un izmērcētu maizi roll, kā arī iepriekš sasmalcinātas dilles.
7. Rūpīgi sajauc sastāvdaļas, pēc tam noņemiet 10 minūtes vēsā vietā.
8. forma gatavo desu gaļas pīrādziņi.
9. roll tos rīvmaizē.
10. In pan pārlej augu eļļu un pinned to.
11. Ielieciet tur fishcakes un pavārs pār vidējas uguns katrā pusē, apmēram 7 minūtes.