Griķu tirgotāji
Pēc tam, kad, griķu tirgotāji ir mīļākais ēdiens bagāto tirgotāju, gatavot, ka nevar atļauties vienkāršs zemnieks. Tas tikai sagatavots podos dzēšanas metodi, ar pārpilnība gaļu un graudaugiem, ka garšas eļļas un dažādas piedevas. Mūsdienu recepte griķu tirgotāji, ir divi varianti, sagatavošana, pirmais - cep krāsnī, otrais - tiek vārīti pannā vai čuguna pannas.
Klasiski komersants biezputra sagatavots ribām, bet tas nav svarīgi, vissvarīgāk klātbūtni jebkuras gaļas, un lielākā daļa graudaugus, kas ir pamats ēdienu. Pēc šī recepte, jūs varat izbāzt crap ar vistas iekšām vienkāršākā veidā.
Kā pagatavot garšīgus griķu tirgotāji
Tīri sīpolus, nomazgā un karbonāde mazos kubiņos.
sagriež gabaliņos burkānu var klucīši vai strips.
cilpa caur visiem labības veidiem no gruvešiem un mērcēt aukstā ūdenī uz 30 minūtēm. Kvalitātes griķi pietiek tikai nomazgāt, un tā ir gatava lietošanai.
Cut gaļa ir smalki stipri. Ar biezu kastrolī, uzkarsē eļļu un cep vidējā siltumā, līdz pusei vārītas gaļas.
Pēc cep sīpolu līdz ļaujiet sula, burkānu un pēc tam pievienot rūdīšana turpināt gatavošanas laiks - 5 minūtes.
Transfer griķi iepriekšēja nosusināšana visu ūdeni, pievieno apmēram vienu tējkaroti sāls.
aplej ar verdošu ūdeni panna, lai tas aptver graudaugu pāris centimetru. Uzvāra, maisīt saturu stikla, samazina karstumu un iztvaicē ūdeni no slēpta vāka.
Pēc aptuveni 20 minūtes, tiklīdz viss ūdens ir absorbēts, atkal sajauc visas sastāvdaļas un izvēles arka putra gabaliņu sviesta.
Attiecībā uz mājas pavāri ar pieredzi griķu tirgotāji - nav sarežģīta un parasts ēdiens, kura gatavojas visbiežāk ceļu.