Kotletes no gaļas ar mērci

Visvairāk garšīgi un sulīgi kotletes no teļa gaļas ar mērci, kas iegūts, ja liellopu gaļas pievienot dažus dārzeņus, apkaisa tos ar garšvielām un sautējums tos tomātu mērcē. Uzņemt visas sulas, burgers pārvēršas maigi grandiozitāte ka nobaudīt apburs visai ģimenei.

Lai ēdieni garša izteiktāka, ieteicams pievienot malto konkrētiem augiem, kas uzlabo garšu un arī neaizmirstiet par ķiploku. Un pārmaiņas, jūs varat pagatavot kotletes, tītara, ar ļoti atšķirīgu garšu.

frikadelēm maltas gaļas un tomātu mērcē

Pati pirmā lieta, viegli pagatavot malto gaļu un kotletes. Šim nolūkam, sīpolu sagriež nelielos kubiņos, cik iespējams.

Bļodā vākt gatavo malto gaļu, olu un sasmalcinātu sīpolu. Pievieno sāli, piparus un samaisa.

mitras rokas un forma kotletes, apļveida forma. Izmērs nav īsti svarīgi, šajā gadījumā, nedaudz vairāk nekā valriekstu.

Ar lielu kastrolītis, uzkarsē olīveļļu, ielieciet atpakaļ kotletes un cep no visām pusēm - 2-4 minūtes, līdz gaismas garoza.

Uz augšu pārlej ar buljonu, pievieno tomātu pastu, varat arī smidzināt pusi tējkarotes cukura, lai izsmalcinātība garšu.

vāra uz vidējas vidējas uguns, neļaujot buljons vārīties, līdz darīts. Aptuveni 7-8 minūtes.

Put maigi kotletes ugunsizturīga formas no augšas, lai aizpildītu panoramēšanas saturu un nosūtīt karstā krāsnī.

Lai sagatavotos kotletes malto gaļu krāsnī apmēram 15 minūtes, turot temperatūra 180 grādi.

Kad esat gatavs pāriet, lai pārvietotu siltumu un tieši pirms pasniegšanas apkaisa ēdienu ar sasmalcinātu fetas sieru un sasmalcinātiem pētersīļiem.

Saskaņā ar šo principu, ir iespējams pagatavot daudzus ēdienus malto gaļu.