Gardas kotletes krāsnī ar mērci un dārzeņiem - kā gatavot kotletes ar mērci dārzeņiem, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Dažreiz jūs vēlaties darīt visbiežāk ēdiens ir oriģināls. Nav nekas pārdabisks piedāvātajā šodien ēdiens, protams, nav. Tikai nedaudz bekona garša ir mainījusies visvairāk parastās kotletes, ceptas un kraukšķīgu Virskārta mainīja pazīstamo garšu Gatavā ēdiena no visiem atzīšanu. Viņu pieredze par to, kā gatavot cepeškrāsnī gardu kotletes no maltās gaļas un speķa kādā mērcē dārzeņu mācīsies no savām soļiem rotā receptes ar fotogrāfijām.

Sastāvdaļas, kas mums ir nepieciešams:

uz kotletes:

• 700 g maltas gaļas (350 g vistas + 350 c teļa);
• 1/2 tējkarote zemes maisījums peppers .;

.

• 1, 5 tējkarotes liels jūras sāls;
• 1/3 tējkarotes maltu majorāns .;
• 2 šalotes spuldzes;
• 1 iepakojums (320 g) šķēlēs speķis;

par dārzeņu mērcē:

• 2 burkāni (zemas izšķirtspējas);
• 3 šalotes sīpolu (vai sīpolu);
• 1 tbsp. akūts karoti tomātu mērce (vai adzhika);
• 180 ml karsta ūdens;

.

• 1, 5 tējkarotes rupjo sāli;
• 0 5 svaigas dilles gaismas.

Kā pagatavot kotletes mērce krāsnī

Sajauc gaļas gabalus, ritiniet tos caur gaļas mašīnā, pievieno šalotes sasmalcinās un visas garšvielas. Tagad ir labs mix gatava nākotnes maltas kotletes.

In kastrolītis passiruem semiring rīvētu burkānu un sīpolu olīveļļu. Tad, vairojas tomātu mērci karstā ūdenī ar sāli, un pievienot kastrolītis. Ielejiet nedaudz par sasmalcinātu diļļu, sajauc visu. Put gatavu dārzeņu mērce ar stikla / keramikas cepamajā traukā krāsnī.

Tagad mēs veido kotletes un wrap bekonu. Mēs nodot visus kotletes no maltās gaļas un speķa no tā vēl karsta dārzeņu mērci. Man bija palicis ļoti maz gaļu, man bija izklāstīts starp kotletes.

aizvēršana vāks forma / folija turpināt gatavot ēdienu krāsnī pie 160 grādiem uz 40 minūtēm. Tad noņemiet vāku un saglabāt kotletes no maltās gaļas un speķa ar dārzeņu mērci krāsnī vēl 3-4 minūtes.

Tas ļaus cept brūni. Tagad jūs varat saņemt pagatavotu ēdienu no krāsns.

kotletes ar malto gaļu un speķi kādā mērcē dārzeņu nepieciešams piemērot nekavējoties galda, neļaujot tām atdzist. Piesakoties jūs varat vienkārši apkaisa ar atlikušo dilles.