Vidusjūra dārzeņu pīrāgs recepte ir aizvērts

Tas ir vienkāršākais, bet tajā pašā laikā ir ļoti garšīga torte pārklāta ar iespaidīgu skatu. Vidusjūras Royal Cepšana kļūst milzīgs, un pildījums var būt gandrīz jebkurš, no salda - uz gaļu. Dažādas dārzeņiem un sieru, kā arī maigs un plašajā mīklas ir vienkārši pārsteidzošs.

Gatavošanas process nenotiks vairākos sarežģītos posmos. Tiem, kas kādreiz strādājuši ar testu un sagatavojot mājas kūkas, nevajadzētu rasties grūtības.

aizvērts pīrāgs ar dārzeņiem un siera receptes

Preparation of tests:

Izšķīdināt raugu siltā ūdenī ar cukuru. Pagaidiet dažas minūtes, līdz tas sāk fermentācijas procesu. Atšķaidītu rauga būtu uzbriest. Pievienojiet raugu lielā bļodā ar skābo krējumu, sviestu, samaisa un pievieno miltus iepriekš.

Mīcīt nav stingru mīklu, pārklāj bļodu ar dvieli vai plastmasas plēves un pārnes uz siltā vietā uz 1 stundu, līdz mīklas apjoma pieaugumu uz pusi vai pat vairāk.

krēmveida baking mērce:

In nelielu kastrolis, izkausētu sviestu, saskaņā ar recepti kūka, pievieno miltus un maisa. Tad pārlej svaigu pienu un uzkarsē līdz gaismas vārīties. Tūlīt pievieno sāli šķipsniņu, piparus un sasmalcinātus ķiplokus. Samaisa dažas minūtes, līdz maisījums sabiezē ievērojami. Noņemt no karstuma, pievieno rīvētu sieru un rūpīgi sajauc. Tā rezultātā, jums vajadzētu saņemt vienmērīgu grīdu biezu maisījumu.

Augu maltā gaļa:

Uz pannas nelielā apjoma naftas fāžu mazuļi pirmo loku, tad sagrieztas kubiņos kartupeļu šķēlītēm, piemēram, kubiņos tomātiem, olīvām dalot un rupji sasmalcinātu spinātu.

Sāls un pipari. Nodzēst visus dārzeņus uz mazas uguns, apmēram 20 minūtes. Noņemt no karstuma, pievieno kubiņos sieru un pārlādēt vārīti krējuma mērci un samaisa.

Preparation - Pamata process ir:

Ieslēdziet cepeškrāsni, iestatiet temperatūru 220C. Pa to laiku, kamēr sakarsētā cepeškrāsnī, izskrējienu mīklu nāk klajā lielāks nekā veidlapā.

Roll mīklas 6-8 cm biezs., Novietojiet to uz ietaukotas apaļas formas un gulēja tur pildīšanai.

Test izvirzītu malu cent stretch lai cieši saspiest. Lieko var samazināt.

virsma eļļa kūka, tad apkaisa sauss augi, tas var būt oregano, dilles, mazliet melno piparu. Veidojas slēgta pīrāgs Lieciet karstā krāsnī.

Cep uz vidu krāsns plaukts - 30-40 minūtes, kamēr kūka ir viegli brūni aizvērts.