Kā sagatavot avokado

Augļi iet arī ar dārzeņiem, maizes, sarkanā zivīm un jūras veltēm. Tas ietver tinin viela kas piešķir rūgtumu, kad tiek sasildīta, tāpēc avokado vēlams izmantot izejvielas. Kas nonāk saskarē ar gaisu, miesas augļu strauji kļūst tumšāka, un tāpēc labākie avokado ēst uzreiz pēc tīrīšanas mizu. Ar maigu riekstu garšu, avokado lieliski papildina aukstos ēdienus: uzkodas, sviestmaizes, svaigi salāti, mērces, ar pildījumu olas un veģetārie suši.

Mexican guacamole

dev.afterhoursagency.com

Visbiežāk ēdiens avokado. Guacamole - lieliska uzkoda, kas ir vārīti ļoti viegli.

Ir nepieciešams, lai:

2 gatavs tomāts;

2 nogatavojušos avokado (soft bet ne brīvs);

viens vadītājs sarkano sīpolu;

neliela bunch of koriandru;

3 lielas daiviņas ķiploku;

mazliet zemes ķimenes;

2 limes;

viens neliels čilli;

sāls un pipari pēc garšas.

Kā sagatavot:

1. Tomatoes mizas un sēklas, sagriež kubiņos.
2. Avokado tīru, noņemiet kaulu, sagriež kubiņos vai biezeni ar dakšiņu, pārlejiet ar laima sulu.
3. sīpolu, ķiploku, paprika, un koriandrs pod sasmalcina.
4. Visas sastāvdaļas var sajaukt un izbarot galda vai sūtīt ledusskapī uz 30-40 minūtēm.

Mērces avokado

Shutterstock

Tas ir ideāli piemērots gaļas un zivju ēdieniem, kā arī mikroshēmas.

mērce gaļai

Ir nepieciešams, lai:

100 g avokado;

100 g dzērvenēm.

Kā sagatavot:

Avokado un dzērveņu jāierīvē caur sietu un noslaucīt blenderī, pievieno sāli un kalpot.

zivju mērci

Ir jābūt:

100 g nogatavojušos tomātu;

100 g avokado;

3 ķiploka daiviņas;

sāls.

Kā sagatavot:

1. tomātiem un avokado mizas, sēklām un kauliņiem.
2. ķiploku, tomātiem, avokado un sāls pātaga ar maisītāju līdz gluda.

mērce mājputnu

Ir nepieciešams, lai:

100 g 33% krējuma;

100 g avokado un sāls.

Kā sagatavot:

1. Avocado sakult blenderī, pievieno taukainu krējumu un sāli.
2. Pirms pasniegšanas, turiet 20 minūtes ledusskapī.

Dārzeņu salāti, avokado un lasi

oola.com

Tas ir nepieciešams, lai:

viens gatavs avokado;

100 grami raķešu;

viens liels tomāts; viens vidējs gurķu;

viens bell pepper;

mazas paciņas zaļo sīpolu un dillēm;

100 g kūpinātu lasi.

Kā sagatavot:

Rukollu nomazgājiet un nosusiniet.

Dārzeņi un zivju sagriež kubiņos.

Sīpolus un diļļu karbonāde.

Arugula, dārzeņi un zaļumi kopā, pievieno sāli un sezonu ar olīveļļu.

Salāti var pārkaisa ar citronu sulu.

Pildītas olas ar avokado

Shutterstock

Ir nepieciešams, lai:

5 gabali vistas olas;

1 gabals no avokado;

1 gabals no paprikas;

1 ēdamk. karote citronu sulas;

100 grami vārītas garneles.

Kā sagatavot:

1. vāra olas, sagriež uz pusēm un izņemt dzeltenumus.
2. Avokado, olu dzeltenumi, citrons sāls un samaisa blenderī.
3. pipars un sasmalcinātu shrimp ar avokado un pārvietoties.
4. Iegūtais aizpildīt svaru pusītes olas.