Lasis ar avokado mērci

Ieviešot nesarežģītu recepti lašu mērci no avokado, lai zivs iegūtu visvairāk sulīgs un ļoti piedāvājumu. Turklāt, kopā ar eksotisku produktu, piemēram, avokado un limes traukā iegūst miziņu un Eden garšu.

Kā zivs mēs esam gatavi ātri, vispirms sagatavo mērci: Mazgāt avokado, nomizoti, sagriezti mazos gabaliņos un ritiniet blenderī, līdz iegūst viendabīgu masu. Pievienot blenderis spiestu citronu sulu, pārlej ar olīveļļu, ielieciet sīpolu un pētersīļus, pievieno sinepes, sāli un piparus. Ritiniet vairāk, līdz brīdim, kad visas sastāvdaļas netiek apvienoties. Tālāk, sagatavo lasi: panna ar olīveļļas siltumu, ielieciet laša filejas ādu uz leju. Apkaisa nedaudz sāli, piparus un apkaisa cep 5 minūtes. Tad pagrieziet un turpina cepšanai ne vairāk kā 3 minūtes. Gatavot vairāk nekā vidēji augstas siltumu. Stingri nepārcentieties. Kad esat gatavs nodot zivis bļodā dzīvnieku barošanai, pārlej sagatavoto mērci.

Pērkot izvēlieties biezākais daļu no liemeņa, vēlams svaigas, kuram ir jābūt īpaša smarža. Arī lasis, bieži sauc par laša receptes, ka jūs vienmēr varat atrast mūsu mājas lapā.