Cookies kartupeļu biezenis - kā cept kartupeļu nūjas krāsnī, ar soli pa solim recepšu fotogrāfijas

No vakardienas auksto sasmalcināta kartupeļus var cept kartupeļu mīklu un cep cepeškrāsnī ļoti garšīgs un sārtiem cepumi kartupeļu biezeni ar papriku un sezama sēklas. Kā pagatavot kartupeļu nūjas krāsnī, es saku un parādīt saimniekiem savā mājas foto-recepti.

produkti:

• Kartupeļu biezeni - 300 g;
• olas - 2 gb.;
• Margarīns "krējums" - 150 g;
• Milti - 400g;
• paprika - L;. 1-2 stundas.
• sezama - 20 c.

kartupeļu biezenis, ko mēs izmantojam, lai testa nedrīkst būt pārāk šķidra. Un tomēr, lai sagatavotu testa nepieciešams veikt auksto kartupeļu biezeni palicis pāri no pusdienām vai vakariņām. Mīklu izgatavots no silta vai karsta mērce ir ļoti pieturēties pie rokām un roll to ar slīdošo pin parasti nedarbojas.

Tā kā kartupeļu nūjiņas cept krāsnī

Lai sagatavotu kartupeļu mīklas margarīnu mums ir nepieciešams, lai atdziest. Aukstā margarīnu ar nazi shinkuem plānās plāksnēm un tad karbonāde mazos mikroshēmas.

Turklāt, sasmalcināta margarīnu ielieciet dziļā bļodā, pievieno miltus un visu rokas sasmalcina drupatas.

Tad bļodā pievieno biezeni, olu (atstāt vienu proteīnu svaidīt kartupeļu nūjas pirms cepšanas) un papriku.

Visas sastāvdaļas tiek rūpīgi mīcīt rokās, un galu galā ar mīkstu un elastīgu kartupeļu mīklu. Mīklai nav iestrēdzis pie galda ar slīdošo pin un atritināt viegli, saliekamie to plastmasas maisiņā un nodot tos ledusskapī uz pusstundu.

Tabulā nedaudz apkaisa miltu un mīklas, kas sākotnēji rokas, forma uz taisnstūra.

Tālāk, roll out uz kura biezums ir aptuveni 7-10 mm.

Izmantojot asu nazi sagriež kartupeļu mīklas sloksnēm. Neuztraucieties, ja teststrēmelēm nav pilnīgi plakana, gatavu kartupeļu nūjiņas joprojām izrādīties ļoti jauki.

Samazinājums mīkla vieta uz maizes, kas ar pergamenta papīru tā, ka kartupeļu nūjiņas ar otru nesaskaras.

Viena ola noslaucīt dakša.

Ar gatavošanas otu nodarīt kartupeļu olbaltumvielu cepumiem.

Mīklu bagātīgi pārkaisa sezama panna un nodot uzkarsētā cepeškrāsnī vidējā siltumā pusstundu.

kartupeļi nākamā daļa garšīgi kraukšķīgiem cepumiem biezenis pirms cepšanas es pievienoju virsū pārkaisa ar papriku.

Šeit ir mūsu virpotas rozā, diezgan un ļoti garšīgas kartupeļu nūjiņas ar papriku un sezama sēklas.

Gardi sāļie cepumi biezeni kartupeļu ēdiens, principā, universāla. Mazuļi var pasniegt ar pienu vai tēju, bet pieaugušo ģimenes pusi kartupeļu nūjas var būt lieliska uzkoda pie alus.