Cannelloni ar pildījumu krāsnī krēmīgā mērcē - kā gatavot makaroni ar malto gaļu krāsnī, ar soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Pildīti makaroni - tas ir viens no populārākajiem ēdieniem itāļu virtuvi. Pildījumi tiem pastāv ļoti daudz. Šodien es klāt recepte makaroniem ar malto vistu un kūpinātu krūtiņu. Un es gribu teikt, ka itāļi zina daudz par pārtiku. Pavārs pildījuma makaroniem krāsnī krēmīgā mērcē ar zaļumiem un jūs piedzīvosiet šo brīnišķīgo itāļu ēdienus. Mana recepte ar detalizētiem soļiem, lai padarītu foto, lai palīdzētu tikt galā ar sagatavošanu. Buon appetito!

sastāvdaļas:

• 1 iepakojuma kanneloni (250 g);

Lai aizpildītu:

• 3 gab shallot;
• 1/4 gabali čili pipari;
• 800 grami vistas;
• 200 g 11% siera;
• 1/2 dilles staru;
• 250 g svaiga siera (puscietām);
• 3 Art. 20% krējuma karote;

.

• 1 h sekls sāls karoti;
• 1/4 tējkarotes melno piparu .;
• 1 sprig timiāna.

Attiecībā uz krējuma mērcē:

• 500 ml piena 4%;
• 2 ēdamk. karotes kviešu miltiem (ne slaidi);
• 50 72 grams sviesta, 5%;
• 1/4 h jūras sāls .;
• 1/2 stundas. Spoon kurkuma.

Kā sagatavot makaroni ar malto gaļu krāsnī

Kā maltās nachinku- kanneloni

Ar apsildāmu eļļa apcep šalotes kubiņos, kamēr skaidri un nekavējoties pievienojot maltu vistas. 100 gramu rīvētu sieru un pārlej ar malto blakus put biezpienu un skābo krējumu. Pievieno visas garšvielas, izmaisa. Vienkārši sadriskāt un pievieno pusi daļu fenheli.

Veikt makaroniem un aizpildīt tos saņemtu pildījumu. Lai to izdarītu, es izmantoju mazu tējkaroti.

otrā puse siera ieberziet atsevišķā traukā un sadalīt trīs vienādās kaudzēs. Bilance gaļas pildījumam izplatīšanos formā karstumizturīga, kas ir bagātīgi ietaukotas un pārkaisa ar kādu siera.

​​tad likt pusei piepildīts ar pildījumu kanneloni un apkaisa tos ar otru daļu no siera.

Kā veikt krējuma mērci

Smeļamā kausa izkausētu sviestu un pievieno miltus. Samaisa noslaucīt līdz krēmveida stāvoklī un pārlej aukstu pienu. Pastāvīgi maisīt līdz mērce sabiezē vienmērīgi. Pour sāli, kurkuma.

1/2 porcija asā mērcē uzlej kanneloni. Tālāk, nolikt otru pusi no makaroniem, pārkaisa ar sieru un pārklāj atlikušo mērci.

Kārtot cepeškrāsns režīmu.

Ielieciet trauku krējuma mērcē cep 40 minūtes. Pēc tam, kad cep, noņemiet gatavo pildījumu makaroniem ārā no krāsns.

Sadaliet gatavo trauku porcijās un izplatīties uz plates porcijās.

Apkaisa dāsni ar dillēm, pasniedz pie galda un baudīt itāļu virtuvi rafinēts garšu tikai savā virtuvē. Buon appetito!