Skābu kāpostu un svaigu kāpostu ar gaļu - kā gatavot gardu sautējums kāpostu pannā, ar soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Trauki kāposti ir ļoti noderīgi un garšīgs. Man īpaši patīk svaigu un marinētiem dārzeņiem kombināciju. Šodien es vēlos jūs iepazīstināt ar recepti, kas pateiks, kā sagatavot sautēti kāpostus ar svaigu un kūpinātu ribām. Ņemot mēģinājuši vismaz reizi yummy, jūs iemīlēties ar šo ēdienu vienreiz un uz visiem! Lai gatavošanas process bija skaidrs, kā iespējams, es esmu gatava jums recepti ar foto soli pa solim jūs caur soļiem.

Pirmkārt, noteikt sastāvu galvenās sastāvdaļas:

ūdens - 300 ml;
Fresh kāpostu - 650 grams;
kāpostiem - 450 grams;
kūpināts cūkas ribas - 400 gramu;
Sīpoli - 1 galviņa;
burkānu - 1 vidēja root;
tomātu pastas - 2 ēdamkarotes;
Augu eļļa - 3 ēdamkarotes;
laurel - 1 loksne.

Kā sagatavot kāpostu sautējums gaļas pannā

Svaigu kāpostu, 650 grami, shinkuem līstu vai "rūtains." Ielej eļļu pannā ar augstām malām un gulēja tur griešana. Eļļas tikai vajag 3 ēdamkarotes.

Skābu kāpostu un svaigu kāpostu ar gaļu - kā gatavot gardu sautējums kāpostu pannā, ar soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Cep dārzeņi būs apmēram 5 minūtes, virs vidējā siltuma, bez vāka. Mūsu mērķis - sniegt labu nosarkt kāposti, bet nav apdegums uz. Tāpēc, bruņojušies ar lāpstiņu vai karoti no plāksnes visā šajā periodā nav atkāpties.

In paralēlu skābētu kāpostu. Tas būs nedaudz mazāk - 450 grami. Ja tas ir samazināt pārāk garš sloksnes, tad tas ir labākais, lai sasmalcina mazliet. Parasti mazgāt kāposti nav nepieciešama. Bet, ja tas ir pārāk skābs, tas var būt nedaudz noskalojiet to ar ūdeni. Lai atbrīvotos no liekā sāls produkta izmet atpakaļ caurdurī un dot stāvēt pāris minūtes. Tālāk, nolikt kāpostus pannā ar svaigu.

Visu labi samaisa un pievieno sīpolu, burkānu un ribām. Sīpolus un burkānus uzņemties vidēji 1 eksemplārā, bet malas būs nepieciešams aptuveni 400 grami.

Sīpoli ir labākais sagriež pusgredzenus, Crescent vai ceturkšņiem, un šļūkt burkāniem par rupjiem rīve.

Cūku ribiņas sagriež. Lai to panāktu, asu nazi sadalīt tos savā starpā. Ja kauli pārāk ilgi, viņi var samazināt virtuves cirvi. Vidējais ilgums ribas jābūt 9-10 cm. Pirms ieklāšanas gatavošanas spējas to obligāti mazgāt.

Galvenās sastāvdaļas horoshenechko samaisa, pievieno 300 mililitrus ūdens un aizveriet panna ar pārtikas vāku. Kāposti sautējums 40 minūtes, maisot to šajā laikā divas reizes.

Pēc noslēguma posmā trauku sāli, pievieno lauru lapu vidēja izmēra un 2 ēdamkarote tomātu pastas. Pēc tam, sautēts kāpostus no kāpostu svaiga un kūpinātos ribu, languishing vēl 10 minūtes pie minimālā siltumu.