Suši rullīši ar sarkanu zivīm, sieru un gurķi - kā padarīt ruļļos mājās soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Mājās ruļļi - tas ir ļoti garšīgs un veselīgs. Iegādājoties ruļļos sagatavoti jebkurā suši bārā, jūs nevarat pateikt pilnīgi droši, ka tie ir izgatavoti no svaigām izejvielām, un tad viss gatavošanas process tiek kontrolēts ar sevi. Šāda pārtika nebaidās piedāvāt pat bērniem. Jo manas ģimenes Gatavojot suši ruļļos nodarbojas vīrs, un mēs esam apmierināti ar bērniem gaida pabeigtu šo procesu, kur baudīt gardus uztura ēdienus japāņu un korejiešu virtuvi. Īpaši jums esmu sagatavojusi detalizētu recepti ar soli pa solim, lai fotoattēlu, kas palīdzēs jums izveidot savu mājās ruļļos.

Uzskaitīti pirmos galvenos produktus vārīšanai:

• nori loksnes - 5 gab;
• lupus sālīts zivs - 150 grams;
• Fig Round - 1 tase (200 g);
• Water - 1 un 1/4 tase;
• mīksts siers (biezpiens) - 1 jar;
• gurķu - 1 gab.

Kā sagatavot maizītes mājās

Pirmā lieta, jums ir nepieciešams, lai gatavot rīsus. Par pareizību tās sagatavošanā ir atkarīgs no tā, kā garšas ruļļos un ērtības to sagatavošanā. Rīsi ir jābūt labi vārīti, sauss, bet lipīga uz tausti.

Attiecībā uz vāra rīsu ruļļos

Vai izmantot parasto apaļgraudu rīsi. Ir, protams, un īpašais rīsi suši, bet mēs gatavojam mājās maizītes. Tāpēc, pareizi pagatavoti vienkāršu rīsus nedod specializētas.

Mēs novirzīt putraimus bļodā un nomazgā aukstā ūdenī, mainot ūdeni 6 - 7 reizes. Tas ir nepieciešams, lai nodrošinātu, ka ūdens plūst no rīsu kļuvis pēc iespējas pārredzamāka.

nomazgāti graudi pievienot mazā pannā un aizpildīt ar ūdeni tādā apmērā 1 1/4 tases. Aizveriet vāku. Kad ūdens nāk līdz vārīšanās temperatūrai, samazina karstumu līdz minimumam, un sākt atskaiti. No šī brīža vāku nevar atvērt! Pavārs rīsi suši vajag tieši 12 minūtes. Pēc šī laika, izslēdziet uguni un laicīgu 15 minūtes mēģina izdomāt labu pietūkušas.

Kaut arī bāze gatavo ēdienu, sagatavot mājās rīsu etiķis suši. Nepieciešamās sastāvdaļas:

• ābolu etiķi 6% - 4 ēdamkarotes;
• Ūdens - 2 ēdamkarotes;
• G - 2 tējkarotes;
• smalkais cukurs - 4 ēdamkarotes.

Visi komponenti tiek sajaukti vienā traukā, panākt pilnīgu izšķīdināšanu kristālu sāli un cukuru. Ābolu sidra etiķis ir dabisks nepieciešams veikt, un tās nedrīkst piegaršu. Domvshnie ruļļi, šajā gadījumā būs izrādīties daudz garšīgāka.

Var, protams, izmantot gatavo rīsu etiķi, bet mājās produkts, manuprāt, tas garšo labāk un cenas iet daudz lētāk.

Gatavs suši rīsi izplatījās uz plakanas plāksnes un vienmērīgi pārlej ar etiķi. Tas prasīs aptuveni pusi vārītu šķidrums. Aromatizēts rīsu maisījums kārtīgi un piešķir tai atdzist.

Fish, es sālīts trout, sagriež klucīši ar garo malu 1 centimetru. Suši mājās var izmantot kā mazsālītu lasi un kūpinātas. Lieliska mājas ražotas ruļļi kūpinātu lasi.

Par svaigs gurķis uz ādu tīru un sagriež gareniski ķīļi.

Visi produkti ir gatavi, sāk veidot arī suši ruļļos.

Kā ruļļi

Obvorachivaem paklājs uz visām pusēm ar pieguļošu plēvi un izplatās uz līdzenas virsmas.

Top lapa likt Nori, aptuvenu pusi uz augšu.

attēls laminārijas izkliedēt att. Tajā pašā laikā, viņiem ir nepieciešams, apmēram 1/3 no lapu jomā.

Iekāpšana atpakaļ no malas, par centimetru likts gar šauro pusi gurķa šķēlīti.

Netālu ir zivs.

mīksts krējuma siers izplatība uz zivīm.

Divi rokas maigi pagriežot sarakstā.

bez daļa no lokšņu produktu no nori ieeļļo etiķi. To vislabāk var izdarīt rokas, nevis virtuves suka.

, ir noteikts, ka suši roll, un pāris reizes, tas tiek atgriezts uz paklāja, ka produkti iekšā vienmērīgi sablīvē.

Gatavi mājās ruļļi veidojas uz līdzenas virsmas, un dod viņam laiku, lai brūvēt. Tikmēr, vērpjot atlikušo zemi.

nazis par bīstamu pārtiku, no kuriem izvēlēties, jo plānas un asu asmeni.

Pirms veidošanos gabalu griešanas daļu, ir nepieciešams noskalo ar ūdeni. Tādējādi produkti būs mazāk, "turas" uz metāla, un mājās ruļļi tiek iegūti gluda un skaista.

Katram vītā "nūjiņa" sagriež 6-8 gabalos, izplatīties uz šķīvja un pasniedz. Labu apetīti! ????

​​Ja esat ventilatoru no korejiešu virtuvi, mēģiniet gatavot ne tikai esam mājās rullīši ar sarkanu zivīm, sieru un gurķi, bet salāti Korejas marinētiem gurķiem. Ļoti neparasts un garšīgs ēdiens!