Rīsi etiķis suši - kā padarīt etiķi suši mājās, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Viens no posmiem sagatavošanas suši aizpilda vārīti rīsi etiķi īpašs, ka tā ir ieguvusi tiesības lipīga tekstūru un garšu vajadzīgo. Protams, jūs varat iegādāties gatavu, bet ir tādas etiķis pārsēju zeme nav maza nauda. Tāpēc es ierosinu veikt mērci ar etiķi uz suši vien. Soli pa solim recepte dekorēts ar fotoattēliem, lai palīdzētu jums gatavot pats mājās.

Mums būs nepieciešams turpmāk uzskaitītajiem produktiem tādā pašā proporcijā:

  • 200 ml rīsi etiķi Mutsukan;
  • 160 grami (8 ēd.k. ..) cukurs;
  • 30 g (2 ēdamk ..) sāls;
  • 15 grami kombu aļģu;
  • 0, 5 gab. citronu.

Jāņem vērā, ka, ja jūs nevarat atrast uzskaitīti recepte rīsu etiķa Mutsukan, tā vietā var droši izmantot ābolu vai parasto etiķi. Skaits gatavās etiķskābe salātu suši rīsi pietiekami divu kilogramu vārītu graudaugu.

Kā sagatavot zemi degvielas uzpildei etiķa

Preparation of sākot ar to, ka Smeļamā kausa apvienotu rīsu etiķi un maisījumu cukura un sāls. Sūtiet spaini uz plīts (vidēja siltuma) un maisa, bez apstāšanās cukura netiek sadedzināta. Ja tā notiek, tad degvielas uzpildes iegūt rūgta garša.

Rīsi etiķis suši - kā padarīt etiķi suši mājās, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Kad cukurs un sāls izšķīst, lai iegūtais šķīdums izspiest citronu sulu un citronu likt sevi uz kausu ar etiķskābes šķīdumu. Ir arī izlaist gabals aļģu un sniegt visu masu vārīties. Pēc pirmā pazīme, vārot pagriezienu pie ugunskura. Dye atdzist, pēc tam noņemt aļģes un citronu.

Rīsi etiķis suši - kā padarīt etiķi suši mājās, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Gatavā atdzesē un pilnīgi pildījums etiķskābes Sushi ielej glabāšanas tvertni.

Rīsi etiķis suši - kā padarīt etiķi suši mājās, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Lai aizpildītu 1 kg vārītu rīsu jāņem 150 gramu gatavā etiķskābes degvielas uzpildes stacijās.

Rīsi etiķis suši - kā padarīt etiķi suši mājās, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Šāda apstrāde etiķi suši dos Jums iespēju gatavot mājās deli japāņu delikatesi.