Pankūkas ar lasi un sieru norvēģu

Pankūkas norvēģu tiek sagatavoti īpašā veidā. Lai sāktu ar sevi ceptas pankūkas (kartupeļu vai kviešu), un pēc tam jau gatavo pildīšanai lasi un sieru.

Kartupeļu pankūkas

Sastāvdaļas:

• sviests - 100 g
• krējums - 200 ml
• kviešu milti - 1 1/2 tase
• kartupeļi - 1 2.1 kg
• cukurs - 1 ēdamk. karoti
• G - 1 ēdamk. Karoti

Kā pagatavot kartupeļu pankūkas:

1. Kartupeļus nomizo, noskalo un vāra.
2. Padarīt kartupeļu biezeni, pievieno krējumu, sviestu, cukuru, sāli. Sajauciet biezeni un atstāj atdzist.
3. Pēc 20 minūtēm, kad masa ir atdzisis, tas vsypte miltu mīklu un maisot ciets. Testi tika atdalīta no viena maza gabala un izskrējienu mīklu ar slīdošo pin.
4. Put panna uguns, pārlej ar nelielu daudzumu augu eļļas. Kad eļļa uzsilst, cept pankūkas, līdz zeltaini krāsa abās pusēs.
5. kartupeļu pankūkas ir gatavs!

Wheat pankūkas

Ingredients:

• Piens - 2 tase
• kviešu milti - 2,1 kg
• skābs krējums - 1 tase
• sviests - 200 g
• Sāls - pēc garšas

Kā pagatavot kviešu pankūkas:

1. In kastrolītis izkausētu sviestu, ielej traukā. Silts līdz istabas temperatūrai, pienu un krējumu, un pārlej tos bļodā ar sviestu. Maisa.
2. izsijāt miltus. Pakāpeniski pievieno miltus bļodā, sajauc mīklu firma. Cut no viena gabala mīklas, izskrējienu mīklu ar slīdošo pin.
3. Bake pankūkas abās pusēs uzkarsētā un samitrināts ar kartera vākā.
4. Kviešu pankūkas ir gatavs!

Uzpildes pankūka

Saskaņā ar uzpildes pankūkas ar kūpinātu lasi un sieru norvēģu: receptes №1

Ingredients:

• krējuma siers - 100 g
• salmon - 50 g
• loki - 3 zariņi
• diļļu - 4 zari
• koriandrs

Kā sagatavot pankūku ar uzpildes lasi un sieru norvēģu:

1. smalki sagriež sīpolu, dilles un koriandrs. Pēc saviem ieskatiem varat pievienot dažādus garšaugus.
2. Silts krējuma siers līdz istabas temperatūrai. Tādā gadījumā, jums ir nepieciešams, lai nodrošinātu konsekvenci bieza krējuma.
3. Lej siera sasmalcinātiem zaļumiem, samaisa. Smalki sakapājiet zivis.
4. Ņem vienu no vārītu pankūkas, izplatījās uz to ar zaļo sieru, top gulēja lasi un pankūku roll aploksni.
5. Tādā pašā veidā stuff atlikušās pankūkas.
6. Pasniedz pankūkas galda, var būt tieši vai pēc tās uzlējumus ledusskapī.

Uzpildes pankūkas ar lasi un sieru norvēģiski: receptē №2

Ingredients:

• Fresh salmon - 200 g
• majonēze - 3 ēdamk. karotes
• Lemon - 1 gb.
• kaperi - 3-4 gabaliem.
• Pipargurķītis - 1 gab.

Kā padarīt pankūkas pildījumam ar lasi un sieru norvēģu:

1. Sagriež gabaliņos svaiga laša un marinēt to citronu sulas 30-40 minūtes.
2. Cep zivs uz pannas ar augu eļļu, līdz zeltaini brūnai.
3. Sakapājiet pipargurķīši un kaperus, sajauc ar majonēzi. Labi samaisa šo mērci.
4. pankūkas eļļot mērci, pievieno zivis un kārtīgi vēstules aploksnes.
5. , var atstāt pankūkas ievilkties 30 minūtes pirms pasniegšanas: lai viņi saņems vairāk sulīgs un tīkams.