Mīklu klimpām ar kartupeļiem uz ūdens - kā padara mīklu klimpām un kartupeļiem, ar soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Manā ģimenē, visi mīl pierogi, tāpēc bieži vien ir gatavot to. Arsenālā receptēm ir dažādas iespējas, sagatavojot mīklas klimpas mājās. Šodien es jums pastāstīt, cik viegli mīcīt mīklu klimpām ar kartupeļiem uz ūdens. Izmantojot manu recepti ar soli pa solim, lai padarītu attēlu, jūs varat pagatavot garšīgu mīklu ļoti ātri, viegli un vienkārši. Ņemt vērā. ????

Tātad, mums ir nepieciešams:

- vistas ola - 1 gab;

- ūdens (vārīta, silts) - 175 miligramus;

. - Salt - 1 tējk;

- kviešu milti in / s - 225-250 gramiem.

Kā sagatavot mīklu kartupeļu klimpām ar ūdeni

Ērtā dziļi tvertne (man šo biķeri) Mix olu, sāli un vāra siltu ūdeni. Beat dakša līdz uniformā.

augstākajā pakāpē kviešu milti maigi uzbērt. Sakarā ar augsto kvalitātes miltu mīklas jāvēršas balts un gaisīgs. Miltu izlīdzināta tā, lai iegūtu atvēršanu šķidro komponentu recepti. Pour olu maisījumu miltos.

dakša vai rokas ieliet miltus olu maisījumā, lai mīcīt mīklu. Sākumā man rotācijas kustību ar dakšiņu un ļauties rokā, kad mīkla nepielīp viņiem.

Vēl tikai labi mīcīt mīklu klimpām uz galda, tāpēc, ka tā ir kļuvusi elastīga struktūra, un atstāt mīklai "atpūsties" uz desmit minūtēm.

Pēc tam, mīkla ir gatava sculpting pelmeņi ar kartupeļiem. To sagriež mazos gabaliņos, roll bumbiņas, saplacināt un izplatīt pildījumu.

, ar kartupeļu klimpām, iestrēdzis kopā šādas pārbaudes būtu vāra viegli sālītu ūdeni līdz piedāvājumu.

vārīta mīkla izskatās ļoti gards, bet garša izrādās ļoti, ļoti maiga un garšīga.