Kraukšķīgās vistas kājas mīklā - piemēram, cepšanai vistas kājas uz visas solim recepšu fotogrāfijas

Par tēmu pusēm, Jaungada svētku galda vai vienkārši ideāls vistas spārniņi un / vai vistas stilbiņi ar kraukšķīgu garozu. Šis vistas ar kraukšķīgu mīklu neprasa rotā. Tikai gabali iecienītākajām mērces un plate ar svaigiem vai marinētiem dārzeņiem un garšaugiem, būs lielisks papildinājums tiem. Tās var kalpot arī kā aukstās un karstās uzkodas, atkarībā no tā, kā sastāv jūsu brīvdienu ēdienkarti. Mans, pakāpeniski notverti fotogrāfijas un detalizētu aprakstu par recepti ļaus jums ātri organizēt ballīti un garšīgs.

sastāvdaļas:

• 10 gabaliņi vistas spārnu;
• 10 gabaliņi vistas kājas;
• 4 lieli vistas olas D-0;
• 5 Art. ēdamkarotes miltu jebkāda veida;
• , 300 g maizes drupatām;
• 0, 5, Art. karotes rupjo sāli;
• 1/2 TSP no melnā (zemes) pipari .;
• 1/3 tk timiāna (sauss vai svaiga) .;
• 1/3 tk rozmarīna (sauss vai svaiga) .;
• augu eļļa cepamie;
• diļļu zariņi dekorēšanai.

Kā sagatavot vistas kājas crispy

Vistas kājas / spārniņi mazgāt un iecilā trauciņā. Apkaisīt pusi no savas porcijas kaltētu garšvielu un samaisiet. Mēs dodam viņiem laiku marinēts apmēram 20 minūtes.

In trīs dažādas plates izplatīt miltus, olu un rīvmaizi, kā parādīts foto.

Pirmie kājas salocīšana ar miltiem, tad olu, un tikai pēc tam mīklu. Tāpat paniruem spārni.

Fry kājas un spārni labā karstā eļļā no visām pusēm, lai ar kraukšķīgu Golden. Sākt izcept pār augstu siltumu tiklīdz garoza "satvert", samazina temperatūru, un lai kājas un spārnus līdz piedāvājumu.

Tūlīt pēc cepšanas tauku cepta gabalu izplatīties uz plāksnītes, kas tika pārklāts vienreizējās dvieli. Šī procedūra ir jāveic, lai likvidētu lieko eļļu. Tikai tad skaisti pabeigts izplestiem spārniem un kājas rīvmaizē uz šķīvja un rotā ar dillēm.