Iesmi ar vistas spārniņi - kā pagatavot garneles vistas spārniņi, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Šodien mēs gatavojamies gatavot iesmi vistas spārniņi. Wings for grilēšanai jāizvēlas ļoti rūpīgi. Tiem jābūt svaigiem, lieli un bez defektiem. Broken spārnus bārbekjū netiks darīt, jo to slikti savērtas uz iesma un cepšanas tie ir deformētas, var krist uz oglēm, un kam nav laika cept laikā. Un tāpēc no skaistākajām spārniem, jūs saņemsiet lielisku bārbekjū ar zelta garoza un neticami garšu. Dalīšanās pārbaudīta recepte, ar soli pa solim, lai fotoattēlu.

Tātad, mums ir nepieciešams:

- vistas spārniņi - 1-1, 2 kg;

- sarkanvīns - 55 miligrami;

- majonēze - 1, 5, Art. karotes;

- sīpoli - 1 gab;

- garšvielas (koriandrs, ingvers, kurkuma, Provencal augi, pipars) - 1 TSP ;.

- sāls - 1-1, 5 tējkarotes ..

Kā barbequing spārniņi

Wings pārbaudīt, ka nav spalvas, un labs mazgāt. Ja konstatēts spalvas, tad noņemt.

Preparation vīns, koriandrs, ingvers, kurkuma, maltu melno piparu, Provence augi un sāls. Es veikt mājās gatavotu vīnu, kas tiek veikti ar savām rokām no zilām vīnogām. Tas ir aizraujoši aromātu, kas ir sagatavošanas procesā, ir paziņojusi, un vistas spārniņi. Bet uzvalks un jebkurš sarkanvīns no veikala.

Ar sargi apkaisa garšvielas, pārlej vīnu, sāli. Labi samaisa.

Sīpolu mizas, mazgāšana, sagriež divās daļās. Wings nevienai katlā ar vāku, lai pēc tam atstāj marinēties šajā statusā. Pārlej spārni ar majonēzi un nodot priekšgalā. Labi samaisa.

Pārklāj ar gaļas pannas vāku un nosūtīt ledusskapī uz pāris stundām. Es mīlu ļoti bagāts garšas garšvielas un vīnu spārniem, tāpēc marinēt gaļu vakarā, atstājot marinēties nakti.

Stīgu spārni uz iesma ar sīpoliem. Sagatavot ogles. Es cept gaļu uz oglēm, līdz darīts. Šajā procesā cepšanas, ūdens spārnus šķidrums, kas palika uz pannas. Tas padarīs vistas kebabs ir ļoti sulīgs.

Gatavi vistas spārniņi ir garšīgi, skaista un rožaina. Pasniedz tos uz iesmiem vai uz plāksnītes vai paplātes.

Par ceptas spārni uz grila perfekti ar dažādām mērcēm, ceptiem kartupeļiem un iet tikai naudas sodu, kā uzkodu pie vīna vai alus.