Kotletes maltās gaļas ar miežiem krāsnī - kā gatavot kotletes ar mērci, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Katru reizi, kad mums ir jādomā par to, ēdienkarte pusdienām vai vakariņām, jūs sāksiet "pārtraukums", viņa galva, kas pats garšīgi veikt. Gardas kotletes no maltās gaļas ar miežiem, cep cepeškrāsnī ar tomātu mērci - lieliska iespēja ģimenes vakariņām. Šis ēdiens ar dārzeņu mērci ļoti garšīgs un apmierinošs. Es esmu pārliecināts, ka mana recepte ar fotogrāfiju jums patīk, un jūs vēlaties gatavot mājās pats. Pasākumi, kas veikti fotogrāfijas, kas ilustrē sagatavošanu palīdzēs jums darīt visu ātri un pareizi.

Kā pagatavot kotletes mērce krāsnī

Pildītās kotletes būs, nevis parasto rīsu, grūbas. Viņas mums vajadzēs 100 gramus.

putraimi tiek mērcētas aukstā ūdenī vairākas stundas. Tas ir ļoti ērti to darīt no rīta un pēc darba jau ir iespējams sākt gatavošanu.

pannā vārīties un 1 1/3 glāzes ūdens un mazgā ar ko krustiem. Pievieno sāli, aptuveni 1/4 tējk.

izdzēsusi vāku un vāra, līdz pilnīgai fermentatīvās hidrolīzes šķidruma mazas uguns. Man ir brūvēt miežu notika aptuveni 40 minūtes. Pabeigts putra noticis kaut kur, 300 grami.

Pēc tam paņemiet pildīšanai gaļas - 500 grami. Ja gaļa pusfabrikāts ir iepriekš iesaldēti, tad pobespokoytes iepriekš, ka viņš pilnībā atkusis istabas temperatūrā.

, tiek pievienots gaļas miežiem, 1 olu, 0, 5 tējkarote sāls un 0, 5 tējkarote garšvielām "pildījumam."

saturs rūpīgi sajauc.

veidošanās pildījumam liela apaļa kotletes. Crumbling uz visām pusēm miltos un nodot konteinerā cepšanai. Ieziediet cepšanas nav nepieciešama.

Kā pagatavot kotletes mērci

Viens Courneuve burkāniem un liels sīpols sadriskāt: trīs burkāni par rīve, sīpolu sagriež kubiņos. Panna pievieno 3 ēdamkarotes augu eļļas un apcep to un dārzeņus.

Papildinot zazharki 2 ēdamkarotes tomātu pastas.

Aizpildīsiet visus 600 mililitrus ūdens un sāli pēc garšas.

Šeit mērce līdz viršanai.

Aizpildīt mājās kotletes ar tomātu mērci, lai šķidrums ir pilnībā tos sedz. Top vienmērīgi sadalīt sīpolu un burkānu masu.

Turning krāsnī pie 180-200 ° C, un tas tiek nosūtīts uz sagatavju par 60 minūtēm. Šajā laikā, daži no šķidruma ir iztvaikojusi un dārzeņi ir viegli brūni virsū.

izplatīties garšīgās kotletes ar miežu uz plates un kalpo kā atsevišķu ēdienu. Tā vietā, jūs varat iesniegt izrotāt sagrieztu svaigu vai marinētiem dārzeņiem.

kotletes izgatavoti ar malto gaļu ar miežu biezputru, var uzvarēt sirds jebkuru "needyaki". Es ceru, ka šī recepte patiks jūsu ģimenei.