Pārsteidziet savus mājās kotletes ar rīsiem ar mērci - video receptes mājās

kotletēm tomātu mērcē spaghetti no Lara Katsov

Klasisks un mīļākais ēdiens uz jauno

veidā. Mūsu krāsains vadošais Lara Katsov vārīti tā, lai mēs nekavējoties noskaidrot savu ekskluzīvo recepti.

lasīt vairāk

Kotletes ar rīsiem krējuma mērci

sastāvdaļas:

1 kg maltas

1 tase iepriekš pagatavotas rīsi

1 vārīta ola

2 klaips šķēle Polejaeff

2-3 ēdamk. ēdamkarotes augu eļļa

Daži ūdens vai dārzeņu buljona

200ml piens

1-2 ēdamk. krējums karote (vēlams 25%)

1 sīpols

1 ķiploka daiviņa

Par mērci:

2 ēdamk. ēdamkarotes miltu

1 ēdamk. skābais krējums

Sāls un pipari pēc garšas

Kā pagatavot kotletes ar rīsu krējuma mērci:

1. Atsevišķā traukā ielej pienu, tajā pašā klaipa sagrūt, pievieno rīsus, pusi sagrieztu sīpolu, sasmalcinātu olu un visu pildīšanai. Crush ķiplokus, kas arī ieguldīt statusā, tad nedaudz sāls un piparu sastāvdaļas, labi samaisa tos.
2. Roll maisījums mazas bumbiņas, labi gulēt savās rokās tā iemesla dēļ, izturību, tad roll miltos un cep burtiski 3-4 minūšu laikā uz karstas pannas ar nelielu daudzumu eļļas. Izslēdziet krāsni un baudīt gatavošanas mērci kotletes.
3. Veikt katls vai utyatnitsu nedaudz siltu bļodiņā, pievieno miltus, krējumu, sāli un visas garšvielas vēlamo, bet nepārtraukti maisot sastāvdaļas, lai neveidojas gabali miltiem.
4. Pour tējkannu un krēmzupa, tad gatavot mērci uz mazas uguns, līdz nedaudz sabiezē.
5. Pēc tam, kad tas ir noticis, ielieciet kotletes konteinerā, un tad pavārs tos 12-15 minūtes, atkal ļoti mazāku jaudu.

kotletes ar rīsiem in sēņu mērcē

Par mērci:

Augu eļļa cepšanai

200-300 ml silts ūdens vai buljons

150-200 g krējuma

400-500 g Champignon

2 ķiploku daiviņas

Leafs 2-3 gabali

Pētersīļi garšas

Sāls un pipari pēc garšas

Kā padarīt kotletes ar rīsiem sēņu mērci:

1. Sēnes nomazgā un sagriež kubiņos, sīpolu smalki sagriež, tad ielieciet šīs sastāvdaļas uz pannas ar nelielu daudzumu augu eļļas, tad Fry produktus gaiši zeltainā krāsā.
2. Ielej pannā buljonu vai ūdeni pavārs pārtikas, tādējādi valstij, kad šķidrums ir iztvaikojis par pusi. Pievieno krējumu, sāli un piparus, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un izslēgtu siltumu.
3. Raw kotletes vieta kastrolis piemērota cepšanai cepeškrāsnī vai krāsnī. Pour viņiem sēņu mērci no pannas, katliņā vāku ar loksni foliju un ievieto krāsnī. Tādējādi kotletes tvaiku pusstundas temperatūrā 180C.

kotletes ar rīsiem tomātu mērcē

Par mērci:

2-3 tomatoes

2 ēdamk. ēdamkarotes augu eļļa

1-2 daiviņas ķiploku

Sāls, pipari un maisījums provansiešu augiem garšas

Kā sagatavot kotletes ar rīsiem tomātu mērcē:

1. kotletes pagatavot kā pirms, cep tos.
2. Atsevišķā bļodā savienot sagrieztu tomātu, ķiploku, garšvielas, un pēc tam sajauc sastāvdaļas labi.
3. Pour Šī mērce kotletes utyatnitsu vai katlā, pievieno mērci, labi samaisa un vāra saturu kotletes vidējā siltumā 12-15 minūtes.

Vai vēlaties palutināt dzimtā garšīgus cutlets - skatiet mūsu video!