Slēgta ābolu pīrāgs mīklu - kā padarīt sektoru mīklu, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Garšīgs un elegants crostata atnāca pie mums no itāļu virtuvi. Tā ir sava veida drupans pie mīklas ar dažādu pildījumu: ogu, augļu, šokolādes, riekstiem, sieru un tā tālāk. Jūs varat viegli atrast to katrā kafejnīcā Itālijā. Bet arī varēsiet viegli sagatavot to pats mājās un pasniedz ar tasi kapučīno. Es soli pa visiem priekšmetiem aprakstījis ar šo delicious kūkas gabals pīrāgs ar pildījumu Ābolu, cukini un riekstiem recepte ar fotogrāfijām.

sastāvdaļas:

Par pārbaudes:

• 150 g sviests 72%;
• 350 gramiem miltu (ražo / s);
• 100 g cukura;
• 1 ola eļļošanai;
• 2 olu dzeltenumi;
• 1/2 pod vanilīna;
• 1/2 h jūras sāls .;

uzpildes tortes:

• 2 lielākais apple;
• 1 jauns skvošs;
• 1 citronu (sula un mizas);
• 1/2 pod vanilīna;
• 200 g cukura;
• 80 grami mandeles.

Kā sagatavot smilšu kūka mīklas torte

Sākot gatavot mīklu, būtu jāatceras, ka visi produkti jāatvēsina (!).

Bļodā ielej miltus veidā gorochki eļļu, karbonāde ar nazi (vai trīs uz rīve), un sasmalcina drupatas visiem.

Dzeltenumus sajauc ar sāli, cukuru un vaniļas sēklām, un pēc tam pievienojot miltus un eļļu. Mīcīt mīklu un formu bumbu. Noņemiet pusstundu ledusskapī.

saldā pie uzpildes smiltīm

Cukini Siers rīve rubbed uz, pēc tīrīšanas to, kā notiek katlā.

Apple sagriež kubiņos un pievienojiet cukini.

Ar citronu noņems miziņas, pēc tam izspiest sulu un pievienot kastrolītis.

Tad, vaniļas sēklas un cukuru. Visu samaisa, likts uz uguns. Maisa reizēm un dot iztvaikot lieko mitrumu.

Rieksti apcep pannā.

, kas uzlika tarts

Ietauko cepamo trauku ar eļļu. Mēs ielieciet gabalu mīklas un izplata to visiem pelējuma virsmu un malām. Apakšā nolikt lielu sasmalcinātas mandeles. Tad izplatīt ābolu pildījumu.

Pārklāj ar uzpildes slāni mīklas, un ieeļļo olu gulēja maigu šablonu saviem ieskatiem. Es slēgts malām, kur tas bija redzams testa savienojums, un kas vidū sirds formas. Raksti, tikai mētelis ar olu.

Iepriekš Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un ielikt krāsnī tortes otpekatsya līdz 35/40 minūtēm. Pabeigts iekštelpu smilšu pīrāgs vienkārši nav izraut no formas, un dot atdzist. Pēc tam, noņemiet formu un novirzīt pīrāga pildījumu trauciņā. Pīrāgi ar āboliem, cukini un mandeļu rieksti gatavi.

Un šī fotogrāfija rāda, cik mūsu izskats gardu ābolu crostata rubrikā.

Cook vienkārši un viegli, un baudīt gan procesu, gan rezultātu.