Biezpiena kastrolis ar smilšu mīklas un plūmju - kā padarīt biezpiens cepti krāsnī, ar soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Ļoti apmierina un garšīgi iegūst biezpiena pudiņš ar smilšu mīklas un plūmju. Šo desertu var saukt dažādi - pīrāgs ar sieru no mīklas. Neatkarīgi nosaukums, tabulu var pasniegt ar karstajiem dzērieniem, kā tēju vai kafiju. Recipe sautējumiem nav visgrūtāk, bet prasa laiku. Tāpēc, ka tas nebūs iespējams gatavot ātri. Cerams, sīki soli pa solim receptes un izgatavoti fotogrāfijas palīdzēs jums viegli pagatavot kastrolis.

sastāvdaļas:

Sponge mīkla:

• 200 g atdzesēta 72% sviesta;
• 1 liela ola-D 0;
• 2 ēdamk. karotes ledus ūdens;
• šķipsnu sāls;
• 2 ēdamk. karotes cukura;
• 350/400 g kviešu miltu.

plūmes pildījums:

• 500 ml ūdens;
• 600 grami svaigas plūmes;
• 1 ilīcija;
• citronu mizas halves;
• 1 sprig of basil;
• 10 grami želatīna + 60 ml ūdens;
• 200 g cukura;
• 150 ml ūdens.

biezpiens:

• 400 g of 9% siera;
• 150 g cukura;
• 1/2 tējkarotes vaniļas .;
• 1 vistas ola D-1;
• 3 Art. karoti miltu / s;
• 2 ēdamk. karote biezenis ķiršu plūme.

Kā padarīt biezpiena kastrolis krāsni

Kā veikt smilšu mīklas par pīrāga

Nu atdzesēta sviesta nazi karbonāde gabaliņos vai sarīvē bļodā. Pievieno olu, cukuru, sāli un ledus ūdeni. Ielej miltus un mīcīt mīklu. Pirmkārt sasmalcina to starp plaukstām uz mikroshēmas un tad veido mīklu. Wrap šo vienreizēju filmu un izņemt aptuveni pusstundu ledusskapī.

Tikmēr maskēta forma ar noņemamiem bortiem pārtikas papīra. Tad izskrējienu mīklu un izplatīt to formā. Jo pārtiku laiž testa papīra ar pupiņām / zirņi (vai citi graudi) un ielieciet cepeškrāsnī 10 minūtes temperatūrā 170 °.

Pēc tam, izņemt papīru no miežu un atstāj līdz mīklas uz galda.

Kā padarīt želejas plūmju

Pods ielejot 500 ml ūdens, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un ieliet plūme. Tad ielieciet sprig purpura baziliku, citronu miziņas un zvaigžņu anīsu. Vāra 7-8 minūtes. Noņemiet visas garšvielas un izmetiet ogas caurdurī.

želatīns tiek mērcētas ūdenī. Plūmju sasmalcina caur caurduris. Peel un mest prom kaulus. Mums tikai vajag biezeni ķiršu plūmju. 2 ēdamk. karote biezeni atlikt biezpienu. Cita ūdens aizpildīt svars (150 ml) + cukuru un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Ļaujiet atdzist aptuveni 10 minūtes un ieviest pietūkušas želatīnu. Maisa, lai izšķīdinātu želatīnu.

Kā veikt pildījumu recekļa

Caur sietu / sietiņš triturated biezpiena. Pievieno cukuru, vaniļas un pievienot olu. Labi samaisa. Pievieno 2 ēdamk. Karote ķiršu plūmju biezeni, sajauc mīklu un pievieno miltus. Samaisa un biezpiens pildījums ir gatavs.

izplatīties piepildīšanu recekļa in smilšu kūka mīklas un otpekaem 45 minūtes at 170 grādiem. Mēs izņemt kastrolis un ļauj atdzist formā. Pelējumu var tikt noņemts.

attēls atdzesēti kastrolis ielej atdzesētu želejas plūme un likt aukstumā par sacietēšanas.

Kad želeja sastingusi augšējo slāni, tad biezpiens sautējums ar Shortcake mīklas ir gatavs degustācija. Sagriež gabaliņos un apskatīt fotogrāfijas kāds skaistums es darīju.

garša caur foto nevar pateikt, tā, ka jums ir cept savas biezpiens kastrolis. ????