Kā pagatavot pankūkas ar pienu, nav normāli, un plānas un garšīgi, mīklas recepte pankūkas soli pa solim, ar fotogrāfijām, video

Es cept pankūkas dažādi: pienu, ūdeni, kefīru, raugs, olas un olu-free, plānas un bieza. Tagad, es ieteiktu mēģināt ar mani gatavot pankūkas ar pienu - plānas un garšīgu. Recepte ir vienkārša, bet rezultāts - Yum. Kā izrādās, pankūkas no visas institūcijas testa - Es nekad redzējis. Lielākā pankūkas izzūd pirms pasniegšanas.

Sākam ar svarīgākais - kā padarīt mīklu pankūkām.

Per piena 1 litru, mums ir nepieciešams:

Olas - 3 units milti - 250-300 g, cukurs - 1 ēdamkarote sāls - šķipsnu sodas - 1/3 tējkarote etiķis - 2 attīrīta saulespuķu eļļa ēdamkarotes - 100-150 c.

Tagad, mīkla var sastrādātas ar pankūkām.

Pirms sākat gatavot mīklu pankūkām likts uz minimālo uguns pannā, kurā mēs gatavot pankūkas un pārlej to saulespuķu eļļu.

Šajā brīdī, es gribētu norādīt, ka panna ir biezs dibenu, čuguna. Tas būs diezgan ideāli, ja tas panna, mantotas esat mantojuši no saviem vecākiem radiniekiem. Mēs cept pankūkas un kraukšķīgi cepti kartupeļi, tikai tāda "labi pelnījis, iedzimts" pannas. Tagad bļodā izjauktu olas, pievieno sāli, cukuru, un visu samaisa ar dakšiņu, līdz gluda.

Pievienojiet cepamais sodas ar etiķi rūdīts, un trešdaļa no piena. Atkal visi maisa, līdz gluda.

Pievienojiet visus miltus un samaisa vēlreiz, kamēr visi gabaliņi. Mīklu šajā posmā būtu bieza kā pankūkas.

Tagad mēs sākam stādīt atlikušo mīklu ar pienu. Piens ir pievienota vairākos posmos, katru reizi, uzmanīgi maisot mīklu, līdz gludas.

Tā rezultātā, pankūku mīklu, jābūt šķidrā jogurta veikalu zaglis.

Kad mīkla ir sasniedzis vēlamo konsistenci, pārlej to pannas karsē saulespuķu eļļu, un pēc tam visi ātri maisa, līdz gluda.

Mīklu ar piena pankūkas - gatavs. Vai krāsns.

Sīkāka informācija par to, kā padarīt mīklas pankūkas, var redzēt video par pienu.

Kā pagatavot pankūkas? Kā cept tās pareizi, nevis lai iegūtu "labāk veicas nākamreiz"?

Vēl viens nosacījums ir, ka pankūkas tika iegūti garšīgs, plānas, mīkstas, nav viegli saplēsts un apgāzies - jums ir nepieciešams, lai cepetis tos augstu siltumu. Ko darīt, es domāju, zina visu: mēs ņemam pannu uz kreisās rokas, kausu ar mīklas - pa labi. Pour to lēnām uz pannas. Pēdējais, tajā pašā laikā, pagrieziet palīdzot mīklu vienmērīgi, lai aizpildītu visu virsmu.

Cept pankūka vienā pusē.

Apgāzties un cept otrajā pusē.

Un tā līdz beigām mīklu. Neaizmirstiet, katru reizi pacelt kausu mīklas būtu rūpīgi sajauc, ti. Uz pankūka tiek cepta, kamēr tā "nosēžas".

Tas joprojām neskaidros momentus - jūs varat apskatīt video "Kā krāsnī plānās pankūkas ar pienu."

Jā, tas nav nepieciešams ieeļļot pannu pirms cepšanas katru pankūku, jo saulespuķu eļļa, esam pievienojuši mīklai.

Ikvienam baudīt maltīti un vienmēr saulainu noskaņojumu.