Šovasar okroshka ar kefīru - video receptes mājās

• Main
• Pārtikas
• Reālā vasara Hash ar kefīru

karstās vasaras dienās ir lietderīgi ieviest izvēlni vieglas maltītes. Kā viens no tiem perfektu aukstā zupa, dzesēt slāpes un izsalkumu - okroshka par kefīru. Viņš ir mazkaloriju, lai jūs varētu ēst to nebaidoties rašanos lieko svaru. Papildus priekšrocībām jaukšanas vērtu pārvadā ātrumu sagatavošanu, kā arī tādu produktu pieejamību.

Okroshka iemesls daudzi cilvēki saista to ar vasaru, jo tas ir karstākais gada laikā, jūs vēlaties kaut ko viegli un forši. Šī zupa ir tieši tāds ēdiens. Turklāt lielākā daļa no produktiem, kas iekļauti recepti, attiecas uz gadu (piemēram, redīsi un zaļumi).

Aukstās vasaras zupas. Noskatieties video! ..

Okroshka kefīra

Shutterstock

Ir nepieciešams:

5 vidējie kartupeļu bumbuļi;

150 g vārītu desu (kvalitatīva);

4 gab vidēja gurķi;

4 gab vidēja redīsi;

3 vistas olas;

50 grami sīpoliem;

500-700 grami jogurta;

500-700 g minerālūdens;

svaigi garšaugi;

sāls.

Galvenais vasaras zupa: hash

Jaunie kraukšķīgs gurķi, sulīgi

redīsi, svaigi garšaugi un skāba obligāti - tas ir viss, ko viņa jaukšana.

Natalie Lissy

lasīt vairāk

Kā sagatavot:

1. Kefīrs pre-cool un ielej jebkurā traukā. Tad atšķaida ar minerālūdeni, tāpēc tas nebija pārāk biezs, un sajauc.
2. olas un vārītus kartupeļus vēlams iepriekš. Olas ir cieti vārīta, tas būs vārīt apmēram 10 minūtes. Vāra kartupeļus viņu ādām līdz piedāvājumu. Kad tas ir atdzisis, to sagriež kubiciņos, kā sagatavot salātus.
3. Pēc tam, kad olšūna ir vārīti, aizpildiet tos ar aukstu ūdeni un ļauj dažas minūtes, lai tajā gulēt. Šī iemesla dēļ tie atdziest ātrāk un būs labāk tīrīt.
4. olas sagriež kubiciņos, arī, bet nedaudz lielāks nekā kartupeļu. Karbonāde kubiņos un to pašu desu.
5. gurķi, redīsi un zaļumi sagriež nedaudz mazāks.
6. Luke var samazināt, kā jums patīk.
7. Visas sastāvdaļas labi samaisa, tad pievieno sāli.
8. Iegūtais maisījums tika likt ledusskapī vairākas stundas.
9. Ņemot maisījumu, izplatīt to uz un ieliet plates portionvvise maisījumu jogurts un minerālūdens.
10. okroshka uz kefīra būs vēl garšīgāka, ja tas ir izrotāt augšas zaļumi.

Okroshka kefīra ar olu dzeltenumiem, saputota augu eļļa

Shutterstock

Lai gan tas nav skaņu ļoti gards, bet trauku jūs galu galā ar gardu un neparastu. Pēc viņa cooking, jums būs nepieciešams aptuveni 40 minūtes.

Ir jābūt (4 porcijas):

0, 5 litri taukainu kefīra;

3-4 daiviņas svaigu ķiploku;

2 jēlas olas dzeltenumi;

1 gab svaigs gurķis; 2 pētersīļu;

1 fenhelis staru;

4 ēdamk. karotes maltajiem lazdu riekstiem;

1-2 ēdamk. ēdamkarotes svaigas citrona sulas;

2 ēdamk. ēdamkarotes augu eļļa;

1 ēdamk. Spoon izkausēto sviestu;

malti melnie pipari un sāls - ar savu garšu.

Kā sagatavot:

1. Peel ķiploka daiviņas, sagriež tos, un pēc tam sasmalcina blēņas. Tad pievieno nelielu daudzumu sāls.
2. Pēc mazgāšanas dillēm un pētersīļu, smalki karbonāde tos.
3. Rūpīgi mazgāt gurķi, sagriež to uz pusēm, izņemiet sēklas ar karoti un karbonāde mīkstumu mazos kubiņos.
4. Tālāk, pievienot jogurtu saputotu ielej putu sastāvdaļas - un dārzeņu sviestu un olu dzeltenumus. Ir arī nodot mīkstumu ķiploku, gurķis klucīši, sakapātus pētersīļus un dilles, zemes riekstiem. Tad hodgepodge sezonu ar citronu sulu, sāli un pipariem.
5. Pirms pasniegšanas vasaras zupu ledusskapī vai pievienot dažus ledus kubi hodgepodge. Gatavo trauku rotā ar zariņiem, dillēm.