- video receptes mājās zupa ar zirņiem un sēnēm: neparastus ēdienus sagatavošana

• Main
• Pārtikas
• gatavot neparastus ēdienus: zirņu zupu un sēnītes

Mēģiniet gatavot neparastu ēdienu: zupa ar zirņiem un sēnēm. Viņš pagriežas barojoša un pietiekams. Pārsteidzoši kombinācija produktu dod lielisku rezultātu. Zupas vārīti bez gaļas, var izmantot pastu.

Receptes gardu zupu izgatavots no žāvētām sēnēm

Kaltētas sēnes - lielisks papildinājums

ar dažādiem ēdieniem. Piemēram, viņi bieži izmanto zupām, piemēram, zupa, Salsola, gruzdyanka, makaronu zupa. Neapstrīdama favorīti šajā gadījumā - baltās sēnes, bet būtu labi, lai zupa un baravikām, gailenēm un apsi.

lasīt vairāk

Zupa var pagatavot ar svaigiem šampinjoniem un austersēnēm, savvaļas sēnēm. Jūs varat izmantot saldētas vai žāvētas sēnes.

Lean zirņu zupa ar žāvētām sēnēm

Ir nepieciešams:

50 g kaltētas sēnes, 1 ēdamk. nomizoti sauss zirnīši, 1 sīpols, pētersīļu 1, 1 burkānu, saulespuķu eļļa (bez smaržas), garšvielas, sāls - pēc garšas.

Kā sagatavot:

1. noskalotus un uzsūkšanās zirnīšus vakarā.
2. Kaltētas sēnes būtu iemērc, pārāk, bet tas jādara 2 stundu laikā pirms sākuma vārīšanas. Agrāk viņiem nepieciešams sakopt. Strain sēņu caur caurduris uz 3-litru pot.
3. , lai ūdens tilpumu līdz 2, 5 litriem, pievienojot tīrs. Ielieciet to mērcēti zirņi un smalki sagrieztu sēnes.
4. Novietojiet zupu gatavot uz lēnas uguns.
5. Lai gan gatavojot zirņus ar sēnēm, mazgāt un tīrīt dārzeņus, sagriež tos kubiņos vai mazos kubiņos, cep augu eļļā. Lieciet dārzeņus zupa, kad zirņi būs gandrīz gatava. Vāra zupu līdz zirņi maigumu. 5 minūtes, līdz vārīti pievieno sāli un garšvielas.

zirņu zupa saldētas sēnes

Shutterstock

Ir nepieciešams, lai:

1 pakete sēņu, 1 ēdamk. karote zirņu, 1 sīpols, sviests, sāls un garšvielas - pēc garšas.

Kā sagatavot:

1. Rinse un iegremdēties 3 CHASA atsēnalotu sausās zirnīšiem. Drain, pievieno 2 litrus svaiga ūdens un ielieciet sēnes (ne atkausējot), likt vārīties, līdz vārītiem zirņiem.
2. Šajā laikā smalki sasmalciniet sīpolus un cep to sviestu. Kad metinātu zirņi un sēnes, noslaucīt ar zupu vai mērci savukārt, izmantojot blenderis. Vēlreiz, vāra, sezonu ar sīpoliem, garšvielām, sāli un kalpot.

Zirņu zupa ar svaigu sēņu un Kūpinātiem ribām

Shutterstock

Vairāk sirsnīgs izrādās zirņu zupa ar svaigām sēnēm, kartupeļiem un kūpinātas ribiņas. Ir nepieciešams, lai:

100 g svaigu sēņu, 1 ēdamk. sauss zirnīši, selerijas 50 g, 500 g kūpinātas ribas 2-3 kartoshinu, 1 burkānu, 1 sīpols, sāls, garšvielas (pipari, bay leaf) - pēc garšas.

Kā sagatavot:

1. Sagatavot sīpolu: notīriet to, sagriež divās daļās, un vieta (samazināt), karstā sausas pannas nedaudz brūni.
2. uzvāra ūdeni ar trīs litru panna, ielieciet pusītes spuldzes, kūpinātas ribiņas, šķēlēs un vāra pusstundu.
3. Pēc tam, izņemiet no buljona sīpolu, ielieciet panna labi nomazgāti zirņi celt buljonu vārīties, samazina karstumu un vāra uz lēnas uguns, līdz mīksts zirņu (apmēram stundu).
4. Lai gan vārīti zirņi, mazgāt un tīrīt saknes, sagriež tos plānās strēmelēs. Mazgāt un pat sausa sēnes, sagriež plānās šķēlītēs. individuāli pirmais Ielej pannā augu eļļa, cep dārzeņus, tad sēnes.
5. Lieciet kartupeļu zupa, šķēlēs dot zupas vāra 10 minūtes, pievieno burkānus, selerijas un ceptām sēnēm.
6. Pēc gatavošanas sāls zupu un nodot garšvielas.
7. Zirņu zupa ar sēnēm garšos labāk, ja jūs ļaujiet tai ievilkties pusstundu.

Materials

Zirņu zupa ar ķirbi Pēc pirmā acu uzmetiena, tas zupa nav nekas

neparasts. Bet nav jāsteidzas ar secinājumiem: spilgti sulīgas šķēles ķirbju lieliski bagātina un papildina garšu pazīstami ēdieni. Mēs iesakām barojot savu pikantu zirņu zupa ar svaigākajiem rudzu maizi.

Vladislavs Spout

lasīt vairāk

Kā gatavot zirņu zupa ar kūpinātu ribām

Piemēram vienkāršs produkts, kā zirņi var

kļūt galvenā sastāvdaļa daudzu ēdienu. Tomēr vienkārša zirņu zupu var pagatavot tā, ka neviens delikatesi nevar salīdzināt ar viņu garšu.

lasīt vairāk

Kā pagatavot meatless zupa no zirņiem

Lean zirņu zupa ir ideāls

terapeitiskai vai uzturu, kā izrādās garšīgi, smaržīgi un barojošs. Zirņu lietošana tika novērtēta ar senie grieķi, romieši un indieši, kuri izgatavoti plaši izmanto šī produkta gatavošanas. Pea ietver olbaltumvielas, ogļhidrāti, barības vielu, labi sagremojams ar cilvēka organismā un novērš rašanos, sirdslēkmes, hipertensija.

lasīt vairāk