Recipe pupiņu zupa ar gaļu arābu

Kartupeļu pupiņu zupa ar nūdelēm un olu

Divi vienā: zupa apvieno divas

Ļoti populārs itāļu ēdieni.

Julia Nekorkin

lasīt vairāk

Sastāvs:

300 g gaļas

150 g sarkanās pupiņas

90 g tomātu pastas

75 g sīpolu

15 g ķiploku

15 g of green

sāls

30 g kausēta sviesta

Kā pagatavot pupiņu zupa arābu:

1. Nomazgājiet gaļu, sausas ar papīra dvieli vai drānu, sagriež lielos gabalos. Cep tos visām pusēm ļoti karstas pannas bez eļļas. Ar šo metodi sagatavošanai ir ietverti gaļas proteīnu krokām veidotu garozu. Ar šo garoza ir šī sula ar gaļu, un ēdiens īpaši sulīgi, konkursa un garšīgi.
2. Ielieciet gaļu katlā, piepilda to ar ūdeni, ielieciet uz plīts un vāra līdz darīts. Iegūto buljonu, izkāš caur marli.
3. Pēc tam pievienojiet nomazgātus pupiņas. Ielieciet buljonu vidējā siltuma un vāra līdz piedāvājumu pupiņām. Notīriet sīpolus no miziņa, karbonāde smalki un cep to nedaudz ar kausētu sviestu, novietojiet tomātu pasta.
4. Kad pupiņas kļūst mīksti, pievieno sīpolus ar tomātu pastas, sāls un nedaudz vārīties. Nomizo ķiplokus, simpātiju to. Smalki sakapājiet garšaugus un sajauc to ar ķiplokiem.
5. Put šis maisījums tiek traukā pirms pasniegšanas zupu uz galda. Pievieno katrai plates ar 2 gabalu gaļas un pārlej ar zupu.

zupa Arābu ar gaļu, pupiņas, rīsi,

Ingredients:

450 g gaļas

120 g rīsi

200 g of pupu

60 g tomātu pastas

50 g kausēta sviesta

1 ķiploka daiviņa

80 g sīpolu

20 g of green

garšvielas, sāls - pēc garšas.

Kā sagatavot pupiņu zupa ar rīsiem:

1. Mazgāt gaļu, pat labi nožūt, sagriež lielos gabalos un cep karstā pannā bez pievienotiem taukiem vai eļļu. Ielieciet katliņā, pārklāj ar ūdeni un vāra līdz piedāvājumu.
2. Celma buljons Salieciet pupiņas, noskalo to, ielieciet buljonu un vāra, līdz pusei. Cut mizoti sīpoli, sauté to kausētu sviestu, pievienojot beigās sagatavošanas tomātu pastas.
3. Iet cauri un mazgāt rīsus, pārlej ar zupu, ielieciet cep sīpolus. Put garšvielas pēc garšas, vāra uz lēnas uguns zupu līdz piedāvājumu. Sakārtot pēc plates šķēles gaļas, pārlej zupu, pasniedz pie galda.

pupiņu zupa arābu zirnīši:

Ingredients:

400 g vistas krūts

800 mL vistas buljons

1 ēdamk. karoti augu eļļas, selerijas, ķiploku,

1 banka ir sarkanā un baltā krāsā, pupiņas, zirņi, kukurūza

paprika, majorāns

Kā sagatavot pupu sur zirnīšus:

1. Cut vistas krūts. Apcep karstā pannā, līdz zeltaini brūnai. Ielieciet bļodā. Dice ķiploku un selerijas, apcep tos taukos, ielieciet katliņā, pievienojiet zirņus, kukurūzu, pupiņas, paprika, sāls un garšvielas, pārlej buljonu un vāra vidējā siltumu 15 minūtes.
2. Put cepta vistas un oregano, uzvāra un noņem no uguns. Apkaisa zupu zaļumi. Var iesniegt viņam grauzdiņš, krekeri vai skābo krējumu.