Kotletes ar kāpostiem

Skvorchaschaya virtuves panna, izplatās caur mājas smaržīgā smaržo tā gatavojot ēdienu, lielākā daļa no visiem sasaukt pie galda. Šodien mums ir kāpostu kotletes - nogaršot garšīgu barojošu un uzpildes maltīti. Tie īpaši patika aprij pat visprasīgāko cilvēkus ēst, tiem, kam nepatīk kāpostus jebkādā formā. kotletes Kāpostu, var pasniegt kā atsevišķu ēdienu ar dažiem nav sarežģīta rotāt vārītu rīsu vai kartupeļu biezeni ar pienu.

Pat bērni, kuri nevēlas ēst kāpostus, patiks tiem. Galu galā, visi mīl kotletes un kāposti tie tiek veikti vēl sulīgāks. Salīdzinājumā ar Zrazy, gatavošanas kāpostiem burgers nav grūti, galvenais lieta šeit pareizi sagatavot pildīšanai, un tieši to mēs tagad uzskata.

kāpostu pīrādziņi - pakāpeniskā recepte

Cut kāpostu četrās daļās vai mazākos gabalos, vārīta īsi vārošā ūdenī - 5-8 minūtēm, izmest caurduris, drenāžas, ļaujiet atdzist un sadriskāt.

Šajā dziļā bļodā apkopot vārītu kāpostu, malto gaļu, vadīt olas, var pievienot mazliet maizi iemērc pienā, pārkaisa ar pikantiem garšvielām visas sastāvdaļas un sezonu ar sāli pēc garšas.

Maisa dārzeņu malto par kotletes, netiek veido lielu gabaliņi plakans un kārtā.

sabrūk tos nelielā apmērā rīvmaizē vai parasto miltu un ceptas pannā 3-4 minūtēm karstā eļļā, līdz zeltaini brūnai.

Pēc tam, kad pīrādziņi no kāpostiem, tiks pārklāti ar zelta krāsu, jāaptver pannas vāku un vāra vēl 5 minūtes uz mazas uguns. Dažos gadījumos kāpostu vārītas ūdenī, bet tikai saute pannas pār zemu siltumu līdz piedāvājumu.

Un vēl viens svarīgs punkts. Lai mīklu nav sagrūt, ieteicams atdzesēt saldētavā, un tad jūs varat gatavot tos pirms cepšanas burgers.