Kartupeļu ligzda no kartupeļu biezeni ar pildījumu
Piedāvājam oriģinālu garnīrs ar vārītiem un ceptiem kartupeļu biezeni. Kartupeļu ligzdas piepildīta ar olām - lielisku uzkodu neparastā sniegumu, iespaidīgs apdare svētku mielasta, kas demonstrē radošu pieeju rūpējas saimniece un viņas spēja prasmīgi sagatavot.
Patiesībā recepte ir ļoti vienkārša. Par izveicīgs saimniece ir izplatīta lieta. Kartupeļu pildījumu ar ligzdu var pagatavot dažādos veidos. Ja jūs domājat, ka tas ir grūti, lai jūs, tad ir vieglāk veids, bez virskārtas, piemēram, iespaidīgs un elegants - kā Ziemassvētku eglītes.
Kartupeļu ligzdas krāsns recepti
Nomizo kartupeļus nomizoti un mazgā. Šķēle un vāra sālsūdenī ar lauru lapu un piparu zirņus līdz piedāvājumu.
Sākotnēji biezeni kartupeļi gatavi, nepievienojot neko parastu karoti vai dakšiņu.
Pēc tam, vadīt vienu olu, pārlej 40 g krējuma, pievienojot lielākā daļa eļļas, visu režģa sieru un sajauc visas sastāvdaļas, lai viendabīgumu.
, lai biezeni Put saputota konditorejas maisiņš. Gulēja uz cepamā papīra un pakāpeniski izspiežot kartupeļu biezeni, veido noteiktu lielumu ligzdas, kā parādīts attēlā. Atkarībā no paredzētā izmēra daudzums var būt atšķirīgs. Mūsu gadījumā no pureeing saņemt četras ligzdas.
Pārskaitījums cepšanas uzkarsētā cepeškrāsnī 180 ° C Vāra 20 minūtes, līdz virsma kartupeļu biezeni, ir viegli brūni.
Šajā laikā jums ir nepieciešams, lai sagatavotu pildījuma: Uzvāra olas un simpātiju. Pannā ielej atlikušo krējumu, nevienai sasmalcinātu vārītas olas, sāli un piparus pēc garšas stingri, var pievienot tējkaroti augu eļļas. Ieslēgtu siltumu un, maisot enerģiski, cep 2 minūtes līdz viegli svars nav pogusteet.
Gatavās ceptas ligzdas sakārtot uz plāksnēm, aizpildiet tos ar olu pildījumu un rotāt ar zariņiem, timiānu.
Maz laika un nedaudz prasmes, jūs varat izveidot brīnišķīgu svētku maltīti, no kura visi būs priecīgi.