Medus un zivis - video receptes mājās

Uzziniet, kā gatavot mencas ar medus mērci recepte Nicky

Belotserkovskaya.

"Tas ir ļoti strauja recepte. Ir zivis bez acīmredzamas garšas ar lielisku fileja, bet ļoti garlaicīgi. Te mēs esam ietaupot gurķīšus! Un man patīk zvejot par "spilgti" biezeni. Es to nedarītu kādu dārgo jūras asaris, bet mencu - visvairāk tas ", - raksta savā grāmatā Niks Belotserkovskaya.

RECIPE "medus un zivju"

, ir nepieciešams:

500 g mencu filejas

50 g sviesta

5 Art. l. medus

6 ēdamkarotes. l. sausais baltvīns

Sāls un pipari - pēc garšas

500 g of vārītiem kartupeļiem

4 gab. vārītas bietes

1 tase krējuma

100 ml olīveļļas

Cirtaini pētersīļu - izdaiļot

Sāls un pipari - pēc garšas

Kā sagatavot:

1 Lai pagatavotu marinādi sviestu izkausēto katlā. Pievienojiet medu. Sāli un pipariem. 2. Pour vīnu, samaisa un novietojiet fileja mencu.

3 vāra vienu minūti. Tad zivis ielieciet cepeškrāsnī 10 minūtes temperatūrā 220 ° C

4 Lai sagatavotu rotāt un drupinātu kartupeļi gatavot biezeni ar pievienojot krējumu un olīveļļu. Sezona ar sāli.

5. vārītas bietes šaut blenderī, līdz gluda un sajauc ar kartupeļu biezeni.

6. uz šķīvja kopā ar zivīm un rotā Sprig cirtaini pētersīļu.

BTW: baltvīns vislabāk ir izmantot sausu.

Vēl viena recepte, redzēt programmu "Ask Chef":