Zupa ar desu

Piedāvājam Jums vienu no visekonomiskākajiem ēdieniem. Tas ir variācija par tēmu studentu slinks zupa, tikai tur, karstmaizes galvenokārt izmanto. Un tomēr, zupa ar desu medības var salīdzināt ar-maisā, tikai vairāk vienkāršota versija, kas ir viegli sagatavoti steigā un bez ievērojamas izmaksas, tik ātri un ne mazāk garšīgs, lai pabarotu ģimeni.

Lai sagatavotu ēdienu ar desu nepieciešams ne vairāk par pusstundu. Jūs varat izmantot gandrīz jebkuru produktu, kas ir ledusskapī, un to var papildināt ar zupu nūdeles, zirņi un uzlabotu garšu kodne par līdzību populāro halophytes.

un pupiņu zupa ar žāvētu desu

Sagatavot visu nepieciešamo ēdienu: kāpostu, var aizstāt ar kāpostiem, un pupiņas vispirms mērcēt un vārīt pēc 10 minūtēm. Tālāk, sagriež desu mazos gabaliņos, pīlings ādas, ja nepieciešams.

Sīpolu sagriež nelielos kubiņos un karbonāde burkāni vai vienkārši garām uz neliela rīve.

Uz nedaudz eļļas apcep sīpolus, pēc tam burkānus un turpina saute jau uz mazas uguns, līdz dārzeņi ir mīksti.

Tad pievieno pupiņas, pārlej 3 litri ūdens, pārkaisa ar pulverveida buljona, sāli un pipariem.

Buljonu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad pievieno sasmalcinātu zaļo kāpostus un sagrieztu desu. Vāra zupu uz vidēji seklu siltumu - 15 minūtes.

Ieteicams lietot trauku veidā siltuma, un, ja tas paliek, tad dārzeņu zupa ar desu, ir garšīgi nākamajā dienā.