Pupiņu zupa ar kūpinātu gaļu

Tāpat kā daudzi pākšaugus, pupiņas nepieciešama pirmapstrādi, ti. E. mērcēšana. To vislabāk izdarīt naktī. No kūpināta sastāvs var pielāgot savai gaumei un vajadzībām. Kopumā zupa recepte no pupiņām, kā visa gatavošanas process ir pietiekami vienkārša, lai ēdiens ar kūpinātu laiku sagatavot tikai stundu, un patiesībā par zupa - tas nav uz ilgu laiku.

Bean zupa ar kūpinātu

1. Attiecībā uz ilgu laiku, pirms vārīšanas pupiņas būtu iemērc ūdenī istabas temperatūrā 8-10 h. Tad ūdens tiek aizvadīts, noskalo ar tīru ūdeni un ielieciet dziļā pannā. Lej 2 litriem auksta ūdens, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un turpina uz lēnas uguns 40 minūtes.
2. bekona sagriež kubiņos, šķēlēs desa iespējams. Pievienot panna ar pupiņām. Vāra vēl 10 minūtes.
3. Noņemt vālītes ar kāpostiem un smalki sakapāt gan zupa. Ķiploki smalki sakapāt, visas iespļaut zupa. Writing vārīties, pievieno sāli un piparus. Pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes, līdz piedāvājumu.

Pupiņu zupa ar kūpinājumu, tas ir ne tikai garšīgi, bet arī barojošs un lietderīgs pasākums. Sam Bean ir vairākas īpašības, un iesaka dietologi, bet arī plaši izmanto medicīniskiem mērķiem. No pupiņas var gatavot dažādus ēdienus. Ne mazāk garšīgs saņem liellopu sautējums izgatavots no pupām, kurā var sagatavot mājās viegli.