Kraukšķīgie kūkas ar kāpostiem

Šie pīrāgi ar kāpostiem, ko sauc par "Verzere", kas ir nacionālo ēdienu vietējo virtuvi. Cep tos mazos aploksnēs ar skābētiem vai svaigiem kāpostiem. Process ir vienkāršs un gatava ar minimālu skaitu sastāvdaļām. Galu galā, izrādās kraukšķīgu mīklas un dvesma.

Virtuvē pasaulē ir daudz receptes dažādiem kūkas, visi no tiem netiek skaitīti. Starp bieži, tai skaitā ļoti populāri ceptas un ceptu, galvenā loma tiek piešķirta procesu ražošanā testa, kas vairumā gadījumu noteikti ietekmēs gala rezultātu

Kā padarīt kūkas ar kāpostu kārtainās mīklas

Pirmkārt, iesildīties ūdeni un ieliet bļodā, pievieno augu eļļu un sāli.

Mazās porcijās, daļām pievieno miltus. Lai miltu lidoja pāri galda, vispirms ir nepieciešams maisīt ar karoti, un pēc tam turpināt mīcīšanas mīklu ar rokām. Tā rezultātā vajadzētu saņemt elastīgo mīklu, kas nav pielipt pie pannas.

Round mīklu, pārklāj ar virtuves dvieli un atstāj uz pusstundu.

Tajā pašā laikā, nepieciešams, lai cep kāpostiem pre notecēt lieko šķidrumu. Pievienot panna sasmalcinātu sīpolu un vāra vidējā siltumu.

Kad sīpoli mīkstina noņemiet no karstuma, pievieno zaļo sīpolu, nedaudz sāli un piparus.

Šī mīkla ir sadalīta 12 gabalos apmēram 45 grami.

, tad roll mīklu desu roll un plānas un ilgu taisnstūris.

Pour apmēram 1 ēdamk. Karote aizpildīšanas kāpostiem un sīpoliem malā rezultātā taisnstūra.

Ņemot aploksnē: valči malu sevī šajā sarakstā.

Veidojas kūkas izplata uz cepešpannas izklāta ar pergamentu. cepšanas virsmas ieeļļo saputo olu.

tiek nosūtīts uz sildāmā žāvēšanas skapī pie 190 grādiem 20 minūtes.

Kalpot pīrādziņi ar kāpostu karstu.

Padoms receptei:

• Lai iegūtu visvairāk delicious ceptas, sagatavošanai , mīklas kūkas, lai tiktu izmantoti tikai augstas kvalitātes miltus un nodot noteiktu skaitu cepšanai.
• pīrādziņi ir vairāk grezns, kad sijājot miltus nevis viduvējs kad sajaucot tasi pār šo ieteicams daudzos gadījumos skābekli piesātināta mīkla tiek iegūta un vieglu gaisu.
• rauga jāatšķaida ar siltu ūdeni aukstā vidē, kas ir lēns, un mīkla nav pietiekami palielināts apjoma, kas ietekmē rezultātu.