Receptes dārzeņu zupa ar pupiņām

Receptes dārzeņu zupa ar pupiņām
  • Main
  • Pārtikas
  • recepte dārzeņu zupa ar pupiņām
Receptes dārzeņu zupa ar pupiņām

Meatless zupa ar pupiņām - diezgan apmierinošs un bagātību trauka. viņa

To var iekļaut uzturā veģetāriešiem un cilvēkiem, kas skatās

svars. Papildus pupiņas Traukā pievienot sēnes vai brētliņu

tomātu mērce. Mūsu izvēle - 3 variācijas šo recepti!

recepte dārzeņu zupa ar pupiņām

Ingredients:

  • 5 Borscht recipes

    Classic, nautically, zaļa, Maskava, stores - un tas viss Borščs. Tas daudzveidīga, bet vienmēr garšīgi!

    lasīt vairāk

    ūdens - 3 L

  • The baltās pupiņas - 100 g
  • sēnes - 200 g
  • kāpostu - 300 g
  • kartupeļi - 3 gab.
  • sīpolus - 1 gab.
  • burkāni - 1 gab.
  • bietes - 1 gab.
  • pipars - 1 gb.
  • Tomāti - 2 gabali.
  • ķiploku - 3 zobu.
  • pētersīļu
  • , sāls, pipari, bay leaf

Kā sagatavot dārzeņu zupa ar pupiņām:

  1. Mazgāt pupiņas, pārlej ar ūdeni un atstāj uz vairākām stundām. Notecina pupiņas likt pannā, pārklāj ar aukstu ūdeni, likts uz šķīvja un vāra, līdz gatavs.
  2. Lai gan tas ir vārīti, tīras sīpolus, burkānus, bietes, kartupeļi. Smalki sakapājiet sīpolus, burkānus sarīvē uz vidēja rīve. Noņemiet kātu un sēklas ar papriku, sagriež tos mazos kubiņos. Bietes sarīvē uz vidēja rīve. Kartupeļus sagriež nelielos kubiņos. Karbonāde kāposti.
  3. notīra sēnes, sagriež tos plates. Noņemiet ādu no tomātiem, sarīvē tos uz rīve. Smalki sakapājiet pētersīļus.
  4. Heat paliktni ar augu eļļu, sīpolu cep uz vidējas uguns 2-3 minūtes. Put burkānus, samaisa un turiet uguns vēl 4 minūtes. Atsevišķi cep bietes uz augu eļļas 4 minūtes. Arī atsevišķi apcep sēnes.
  5. Kad pupiņas būs gatavs, ielieciet panna brūni sīpolu un burkānu, un vāra kartupeļus, pievieno 10 minūtes. Samaisa kāpostus, piparus, bietes, piparus, lauru lapu, sāli un vāra 5-7 minūtes. Put apceptas sēnes, tomātus, vāra vēl 10 minūtes.
  6. Pievienojiet trūkstošo caur preses ķiplokiem un pētersīļiem. Noņemiet katliņu no uguns un ļaujiet ievilkties trauciņā, uz kuriem, pēc 10-20 minūtēm.
  7. Meatless zupa ar pupiņām gatavi!

recepte dārzeņu zupa ar pupiņām multivarka

Receptes dārzeņu zupa ar pupiņām

Gada Home Taste

Ingredients:

  • biešu - 1-2 gab.
  • kāpostu - 400 g
  • burkāni - 2 gab.
  • sīpolus - 1 gab.
  • bulgāru pipari - 1 gb.
  • ķiploku - 4 zobu.
  • Baltās konservu pupiņas - 1 jar
  • Kartupeļi - 4 gab.
  • citronu sula - 1 ēdamk. karote
  • Tomato - 1 gb.
  • eļļa
  • lauru lapu, sāli, garšaugus, garšvielas,

Kā sagatavot dārzeņu zupu multivarka:

  1. Nomazgājiet dārzeņus un tīrīt tos. Smalki sakapājiet sīpolus un paprikas. Sarīvē bietes un burkānus uz rīve. Viena ķiploka daiviņa, smalki sakapāt vai izlaist caur ķiploku presi.
  2. Ielej bļodā Multivarki augu eļļu, ielieciet sagatavotos dārzeņus, pārlej citrona sulu. Cep tos 20 minūtes, nosakot "cepšanas" režīmā. Periodiski samaisiet dārzeņus.
  3. Clean no tomātu mizām, sagriež smalki un pievieno multivarku 2 minūtes pirms beigām vārīšanas. Lai varētu ielikt ceptiem dārzeņiem kubiņos kartupeļus, konservētu pupiņu, sasmalcinātus kāpostus, lauru lapas, garšvielas, sāli.
  4. aplej ar verdošu ūdeni dārzeņus, izvēlieties "rūdīšana" režīmā vai "zupu" par 1 h. 5 minūtes pirms vārīšanas likt svaigus garšaugus un ķiplokus, nodoti caur presi.
  5. Meatless zupa ar pupiņām multivarka gatavs!

Recipe zupa ar anšoviem un pupiņām tomātu mērcē

GotovimBorsch

Šīs sastāvdaļas ir:

  • pupiņas tomātu mērcē - 1 banka
  • brētliņas tomātu - 2 tvertnes
  • sīpolus - 2 gabaliem.
  • bietēm - 2 gab.
  • kartupeļi - 4 gab.
  • burkānu - 1 gab.
  • kāpostu - 400 g
  • augu eļļas, sāls, zaļumi, laurel, smaržīgos piparus, melnais pipars,

Kā padarīt zupa ar anšoviem un pupiņas tomātu mērcē

  1. pagatavo dārzeņus. Mazgājiet un tīrīt tos. Kartupeļus sagriež kubiņos. Sarīvē bietes uz rupja rīve vai sagriež mazos sloksnes. Tāpēc viņa nezaudēja krāsu, apkaisa ar etiķi. Tad pievieno sāli, pārlej augu eļļu, pievieno nedaudz ūdens, samaisa un vāra kastrolītis pār zemu siltumu līdz piedāvājumu.
  2. Chop sīpolu, ielieciet panna, pārklāj ar augu eļļu un cep, kamēr zeltaini brūnas. Pievieno burkānus, sarīvē uz vidēja rīve, saute līdz piedāvājumu. Karbonāde kāposti.
  3. uzvāra ūdeni katliņā, podsolite, pārlej kartupeļus. Kad tas ir gandrīz gatavs, pievienojiet sasmalcinātus kāpostus un vāra 5 minūtes. Tad ielieciet smaržīgos piparus, lauru lapu, konservētu pupiņas tomātu mērcē, sardīnes tomātu mērcē, sāls pēc garšas.
  4. Kad zupa nāk līdz vārīšanās temperatūrai, vāra 5 minūtes, noņem no uguns un ļauj ievilkties 20 minūtes.
  5. Pirms pieteikties zupa ar anšoviem un pupiņām tomātu mērcē, uz galda, pievieno traukā sasmalcinātu svaigi garšaugi.

Citi receptes meatless trauki, skatiet mūsu video!